Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Do tego dania nie jest potrzebny talent kulinarny, a uwierz mi każdy zje ze smakiem.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15507
35
15
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15507
35
15
4
REKLAMA
Dania główne
Kurczak na ryżu.
SlodkoSlodka83
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg podudzi - skrzydełek
- 4 woreczki ryżu
- 2 szt marchewki - średnie
- 1 korzeń pietruszki
- sól i pieprz - do smaku
- ulubiona przyprawa do kurczaka
- 4 łyżki oleju
Zalewa
- 6 szkl wody
- 5 łyżek ketchupu pikantnego
- 80 g masła
- 2 ząbki czosnku
- 0,5 łyżeczki curry
- sól i pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1
Naczynie żaroodporne posmaruj masłem, wysyp suchy ryż. Obierz, wymyj i zetrzyj na grubych oczkach tarki marchewki i pietruszkę, następnie wymieszaj z suchym ryżem. Mięso umyj, osusz i przygotuj marynatę do mięsa. Olej wymieszaj z przyprawami i natrzyj mięso, następnie ułóż je na ryżu wymieszanym z warzywami. Przygotuj zalewę. Do rondelka wlej wodę, dodaj ketchup, wrzuć przeciśnięty przez praskę czosnek , dodaj masło pokrojone na mniejsze kawałki, oraz wsyp curry, całość dopraw do smaku solą i pieprzem prawdziwym mielonym. Zalewę zagotuj, następnie wlej szklanką na ryż i mięso, najlepiej po bokach, tak żeby nie zalać mięsa od góry, a przykryć zalewą od spodu. Wrzuć naczynie żaroodporne do piekarnika nagrzanego na 180 °C i piecz ok. 1 godz. do zarumienienia mięsa. Przy czym pamiętaj, żeby zaglądać do piekarnika, gdy zalewa wsiąknie w ryż, dolej pozostałą z garnka ( ja dolewałam 2 razy). Kurczak pieczony na ryżu przygotowany w ten sposób jest naprawdę pyszny, nie potrzeba dużego nakładu pracy przy tym daniu, a efekt jest na 5 + :-) Gotowego kurczaka na ryżu wyjmij z piekarnika na blat, odczekaj 5-10 min. i nakładaj na talerze. Smacznego!!!