Naczynie żaroodporne posmaruj masłem, wysyp suchy ryż. Obierz, wymyj i zetrzyj na grubych oczkach tarki marchewki i pietruszkę, następnie wymieszaj z suchym ryżem. Mięso umyj, osusz i przygotuj marynatę do mięsa. Olej wymieszaj z przyprawami i natrzyj mięso, następnie ułóż je na ryżu wymieszanym z warzywami. Przygotuj zalewę. Do rondelka wlej wodę, dodaj ketchup, wrzuć przeciśnięty przez praskę czosnek , dodaj masło pokrojone na mniejsze kawałki, oraz wsyp curry, całość dopraw do smaku solą i pieprzem prawdziwym mielonym. Zalewę zagotuj, następnie wlej szklanką na ryż i mięso, najlepiej po bokach, tak żeby nie zalać mięsa od góry, a przykryć zalewą od spodu. Wrzuć naczynie żaroodporne do piekarnika nagrzanego na 180 °C i piecz ok. 1 godz. do zarumienienia mięsa. Przy czym pamiętaj, żeby zaglądać do piekarnika, gdy zalewa wsiąknie w ryż, dolej pozostałą z garnka ( ja dolewałam 2 razy). Kurczak pieczony na ryżu przygotowany w ten sposób jest naprawdę pyszny, nie potrzeba dużego nakładu pracy przy tym daniu, a efekt jest na 5 + :-) Gotowego kurczaka na ryżu wyjmij z piekarnika na blat, odczekaj 5-10 min. i nakładaj na talerze. Smacznego!!!

Kurczak na ryżu.

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Zrazy mielone a’la gołąbki

Szynka wielkanocna

Szynka wielkanocna

Kulicz śmietankowy - obrzędowe ciasto na Wielkanoc

Babka drożdżowa z rodzynkami

Świąteczny schab peklowany, parzony i również dojrzewający.

Ostatnio komentowane przepisy

Zrazy mielone a’la gołąbki

Szynka wielkanocna

Szynka wielkanocna

Kulicz śmietankowy - obrzędowe ciasto na Wielkanoc

Babka drożdżowa z rodzynkami

Świąteczny schab peklowany, parzony i również dojrzewający.

Kurczak na ryżu.

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy