Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pierś faszerowana mozarellą i suszonymi pomidorami, zapieczona na szpinaku z jarmużem i młodym jęczmieniem
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa z brukwii
Brukiew jest idealna dla osób dbających o kondycję skóry, włosów i paznokci....
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Przyprawy
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 26
1
7
Dania główne
Pierś kurczaka z kaszą i warzywami
Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...
Odsłon: 161
2
0
Desery
Szklane Owoce
To nietypowy sposób na podanie zwykłych owoców. Na pewno zaskoczysz nim znajo...
Odsłon: 179
0
Pieczywo
Bułki pszenne z siemieniem lnianym
Nie ma nic lepszego na śniadanko niż pyszne chrupiące i jeszcze ciepłe bułki...
Odsłon: 196
1
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa z brukwii
Brukiew jest idealna dla osób dbających o kondycję skóry, włosów i paznokci....
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Ziemniaki
- Przyprawy
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 26
1
7
Dania główne
Pierś kurczaka z kaszą i warzywami
Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...
Odsłon: 161
2
0
Desery
Szklane Owoce
To nietypowy sposób na podanie zwykłych owoców. Na pewno zaskoczysz nim znajo...
Odsłon: 179
0
Pieczywo
Bułki pszenne z siemieniem lnianym
Nie ma nic lepszego na śniadanko niż pyszne chrupiące i jeszcze ciepłe bułki...
Odsłon: 196
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kurczak na trawie
SprytnaChochla
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Pierś z kurczaka - 2szt
- Suszone pomidory z oleju - 3 plasterki
- Mozarella - 80g
- Pieprz ziołowy
- Sos:
- Olej - 1 łyżeczka
- Szpinak (może być mrożony) - 200g
- Jarmuż - 50g
- Czosnek - 2 ząbki
- Jogurt naturalny - 1 szt
- Młody jęczmień (opcjonalnie) - 1 łyżeczka
- Przyprawy:
- Pieprz, papryka, sos sojowy
Sposób przygotowania:
1
Na łyżeczce oleju przesmażamy przeciśnięty czosnek, szpinak i drobno skrojony jarmuż. Z jarmużu trzeba wyciąć twardą łodygę.
2
Pod koniec smażenia dodajemy przyprawy, jogurt i opcjonalnie młody jęczmień (dla podkręcenia koloru)
3
Pierś z kurczaka rozkrawamy. W kieszonkę wsadzamy po 2-3 kawałki suszonych pomidorów i mozarellę. Ja miałam bardzo małe piersi, więc nie udało mi się ich dokładnie zamknąć wykałaczką, ale nie jest to konieczne. Jeśli używacie suszonych pomidorów w zalewie ziołowej, nie musicie do środka dawać żadnych przypraw. Jeśli natomiast używacie pomirodów z oleju bez dodatków, watro obsypać wnętrze kieszonki na przykład ziołami prowansalskimi.
4
Do naczynia żaroodpornego przelewamy sos. Na sos kładziemy otoczone w pieprzu ziołowym piersi. Zapiekamy w 200 stopniach z termoobiegiem przez 40 minut. Jeśli macie grubsze filety można potrzymać 50 minut. Piersi będą podpieczone na górze, a w środku miękkie i soczyste.
5
Przed podaniem można posypać jeszcze sos odrobiną młodego jęczmiena (ma piękny jasnozielony kolor), a pierś przeciąć.