Smaker
Najlepsze pomysły na szparagi

Kurczak nambo

01.05.2025 Odsłon: 4341
5.0 (3 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Kurczak nambo to połączenie ostrych i słodkich smaków. Posypane sezamem możesz podawać z ryżem albo pieczywem.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

szparagi w cieście francuskim

Dania główne szparagi w cieście francuskim

To jedno z pyszniejszych posiłków jakie miałam przyjemność ostatnio zjeść. No...

Odsłon: 70

60 min
2
fafiatko
fafiatko
Zupy

Zupa ziemniaczana z pesto

Zupy Zupa ziemniaczana z pesto

Wyjątkowo bogata w smaku zupa.

Odsłon: 65

30 min
3
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka z tortellini i wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka z tortellini i wędzonym kurczakiem

Pyszna sałatka, którą przygotujesz w kilkanaście minut. Możesz ją podać na ko...

Odsłon: 4606

15 min
6
fafiatko
fafiatko
Zupy

Włoska zupa strączkowa

Zupy Włoska zupa strączkowa

Rozgrzewająca zupa na pożegnanie Zimnych Ogrodników.

Odsłon: 281

15 min
13
ErJot
ErJot
Przetwory

Marchew marynowana w zalewie z curry

Przetwory Marchew marynowana w zalewie z curry

Jeśli ktoś lubi charakterystyczny smak curry polecam marchew marynowaną w zal...

Odsłon: 81

15 min
4
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Halibut zapiekany w pesto

Dania główne Halibut zapiekany w pesto

Rozpływająca się w ustach ryba z wyrazistym dodatkiem pesto z czosnkiem.

Odsłon: 81

15 min
6
Dania główne
Kurczak nambo
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g udek z kurczaka bez kości
  • 2 łyżki mąki do obtoczenia mięsa
  • 2 łyżki sosu sambal (ostrego chili)
  • 2 trawy cytrynowe
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1 łyżka octu ryżowego
  • 3 łyżki oleju sezamowego
  • 1 łyżka cukru brązowego
  • 1 łyżka miodu
  • sezam do posypania
Sposób przygotowania:
1

Udka z kurczaka umyj, osusz i pokrój w cienkie paski lub większą kostkę. Oprósz mięso solą, pieprzem i obtocz w mące.

2

Trawę cytrynową rozgnieć końcówką noża lub tłuczkiem, aby uwolniła aromat, a następnie drobno posiekaj. Czosnek obierz i posiekaj.

3

Na patelni rozgrzej olej sezamowy. Wrzuć kurczaka i smaż na średnim ogniu aż się zarumieni. Dodaj trawę cytrynową i czosnek, podsmażaj przez minutę.

4

Dodaj sambal, sos sojowy, ocet ryżowy, cukier i miód. Wymieszaj i smaż aż sos zacznie się karmelizować i oblepi mięso. Co jakiś czas mieszaj.

5

Gotowego kurczaka posyp sezamem i od razu podawaj.