Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak nambo to połączenie ostrych i słodkich smaków. Posypane sezamem możesz podawać z ryżem albo pieczywem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
90
1
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10430
17
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3060
20
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 2162
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 842
18
Ostatnio komentowane przepisy
90
1
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10430
17
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3060
20
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 2162
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 842
18
REKLAMA
Dania główne
Kurczak nambo
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g udek z kurczaka bez kości
- 2 łyżki mąki do obtoczenia mięsa
- 2 łyżki sosu sambal (ostrego chili)
- 2 trawy cytrynowe
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka octu ryżowego
- 3 łyżki oleju sezamowego
- 1 łyżka cukru brązowego
- 1 łyżka miodu
- sezam do posypania
Sposób przygotowania:
1
Udka z kurczaka umyj, osusz i pokrój w cienkie paski lub większą kostkę. Oprósz mięso solą, pieprzem i obtocz w mące.
2
Trawę cytrynową rozgnieć końcówką noża lub tłuczkiem, aby uwolniła aromat, a następnie drobno posiekaj. Czosnek obierz i posiekaj.
3
Na patelni rozgrzej olej sezamowy. Wrzuć kurczaka i smaż na średnim ogniu aż się zarumieni. Dodaj trawę cytrynową i czosnek, podsmażaj przez minutę.
4
Dodaj sambal, sos sojowy, ocet ryżowy, cukier i miód. Wymieszaj i smaż aż sos zacznie się karmelizować i oblepi mięso. Co jakiś czas mieszaj.
5
Gotowego kurczaka posyp sezamem i od razu podawaj.