Do góry

Dania główne Przepis na:

Kurczak pieczony na butelce z piwem

Kurczak pieczony na butelce z piwem

Autor:

Przepisów i artykułów: 535 Ocena: 16833

Dodano:

Odsłon: 925

Przepis mojego męża.

Składniki

  • Cały kurczak waga około 1.60 kg
  • 1 butelka piwa 500 ml
  • 2 łyżeczki słodkiej papryki mielonej
  • 2 łyżeczki granulowanego czosnku
  • 3 łyżeczki ziół prowansalskich
  • 1 płaska łyżeczka pieprzu
  • 2 łyżeczki soli
3-4 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Kurczaka porządnie płuczemy i wrzucamy do niego paprykę, czosnek, zioła prowansalskie, pieprz i sól. Nacieramy go dokładnie z każdej strony przyprawami.

  2. Butelkę oczyszczamy z naklejek. Oczyszczoną butelkę otwieramy i umieszczamy na środku naczynia żaroodpornego lub blaszki. Na butelkę nabijamy kurczaka, tak aby szyjka butelki lekko wystawała.

  3. Tak przygotowanego kurczaka wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temp. 200'C i pieczemy go przez około 1 godziny i 40 minut. Po godzinie pieczenia kurczaka polewamy co jakiś czas piwem, które wyciekło na naczynie żaroodporne (uważać aby się nie poparzyć).

  4. Po upieczeniu kurczak powinien być pięknie przyrumieniony. Podajmy na gorąco. Smacznego !!!

  5. ;-D

  6. ;-)))

  7. ;-XD

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (15)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

ski_ttles 10 kwietnia Zrobiłam ostatnio na obiad. Mięsko było bardzo soczyste. Skórka - dość ciemna, mimo że w obniżyłam temperaturę do 180 stopni. Piwo nie pieniło się i nie wypływało. Po potraktowaniu go solą - wypłynęło raz. Mimo to przepis uważam za bardzo udany i na pewno do niego wrócę. A jakiego piwa Pani używa?

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

ErJot 31 marca Może została skórka z tego kurczaczka? - wygląda bardzo apetycznie więc chętnie się na nią skuszę:) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Docherro 30 marca To jest to co uwielbiam,chrupiąca skórka,aromatyczne mięsko i jestem w raju:):) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

fafiatko 28 marca Pyszne zestaw przypraw do kurczaka i jak ladnie, rownomiernie przypieczona skorka! Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń