Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeden z pomysłów na obiad jednogarnkowy dla całej rodziny :) Kurczak na ryżu to danie szybkie w przygotowaniu i nie wymagające długiej listy składników. Tak przyrządzone mięso jest bardzo aromatyczne, kruche i soczyste, a ryż stanowi świetny dodatek. Do takiego dania wystarczy lekka sałatka i zdrowy, pełnowartościowy posiłek gotowy :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 1122
3
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 2273
5
2
3
Desery
Pączki z mąki orkiszowej
W zdrowej kuchni warto zadbać w pierwszej kolejności o jakość składników. Mąk...
Odsłon: 25334
23
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 1122
3
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 2273
5
2
3
Desery
Pączki z mąki orkiszowej
W zdrowej kuchni warto zadbać w pierwszej kolejności o jakość składników. Mąk...
Odsłon: 25334
23
REKLAMA
Dania główne
Kurczak pieczony na ryżu
Ola1984
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
Mięso:
- 6 pałek z kurczaka
Marynata:
- 3 łyżki oleju rzepakowego
- 1 łyżka sosu sojowego
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżeczka granulowanego czosnku
- 2 łyżeczki słodkiej papryki
- 1/2 łyżeczki mielonej kolendry
- 1/2 łyżeczki soli
Ryż:
- 200 g ryżu basmati
- 600 ml wody
- 50 g masła
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka curry
- 1/2 łyżeczki kurkumy
- 1/2 łyżki suszonej natki pietruszki
- sól (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Marynatę na mięso połączyć. Mięso dokładnie natrzeć marynatą i odstawić na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Ryż przesypać do naczynia żaroodpornego. Do gorącej wody dodać wszystkie przyprawy, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz masło. Wymieszać do rozpuszczenia się masła. Wodą zalać ryż, na ryżu ułożyć pałki z kurczaka. Naczynie wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzałka góra-dół) na ok. 50 minut do 1 godziny, aż ryż wchłonie całą wodę. Przed podaniem ryż wymieszać. Podawać od razu po przygotowaniu. Smacznego! Rady: Zamiast wody z przyprawami do ryżu można dodać domowy bulion mięsny lub warzywny. Należy wtedy zmniejszyć ilość soli lub całkowicie z niej zrezygnować. Dla urozmaicenia smaku do ryżu można dodać warzywa np.: posiekaną i podsmażoną cebulkę, pieczarki, marchew, warzywa strączkowe itd.