Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Kurczak pieczony na ryżu z warzywami

17.06.2019 Odsłon: 14351
5.0 (30 oceny)

Przepis dnia: 19-06-2019

>60 min
5-6 os.
wjosna
wjosna

Kurczak pieczony na pomidorowym ryżu z marchewką i groszkiem. Jednogarnkowe danie dla całej rodziny.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Chili con carne

Dania główne Chili con carne

Chili con carne to klasyczne danie kuchni meksykańskiej, które podbiło serca...

Odsłon: 1679

30 min
5
smaker
smaker
Przetwory

Grzybki marynowane

Przetwory Grzybki marynowane

Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...

Odsłon: 8688

60 min
16
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Filet drobiowy w porach

Dania główne Filet drobiowy w porach

Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.

Odsłon: 7287

>60 min
11
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Pora na pora - sałatka do obiadu

Sałatki Pora na pora - sałatka do obiadu

Polecam, bardzo smaczna.

Odsłon: 4989

15 min
41
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Ciasto bez pieczenia z musem czereśniowym

Ciasta Ciasto bez pieczenia z musem czereśniowym

Ciacho bez pieczenia, bez brudzenia miksera, nawet miski nie ma do wylizania!...

Odsłon: 32237

60 min
48

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1327973

>60 min
4827
Dania główne
Kurczak pieczony na ryżu z warzywami
Autor:
wjosna
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 6-7 udek z kurczaka
  • 2 łyżki oleju
  • 2 cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 szklanka mrożonego zielonego groszku
  • 2 marchewki
  • 150 ml białego wytrawnego wina
  • 1 szklanka ryżu białego
  • 3 szklanki wywaru warzywnego albo rosołku
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • sól, pieprz
  • 1 łyżeczka suszonej bazylii
  • świeża bazylia (opcjonalnie) do posypania
Sposób przygotowania:
1

Cebulę pokroić w drobne kawałki, czosnek posiekać a marchewkę pokroić w kostkę. Kawałki kurczaka posolić z obu stron. Na dużej patelni rozgrzać olej, obsmażyć kurczaka z obu stron i odłożyć na talerz. Na tej samą patelnię wrzucić cebulę i czosnek, chwilę smażyć, dodać marchewkę -smażyć 5 minut. Na patelnię dodać ryż i smażyć 3-4 minuty, mieszając aż ryż się zrobi szklisty. Całość podlać winem i mieszać aż alkohol wyparuje. Rosołek zmieszać z koncentratem, zalać ryż i wymieszać całość. Posolić i popieprzyć, dodać bazylię.

2

Ryż przełożyć do naczynia żaroodpornego. Na wierzch ułożyć kurczaka. Całość przykryć warstwą folii aluminiowej. Nagrzać piekarnik do 190 stopni. Piec pod folią 30 minut, zdjąć folię i podpiec całość jeszcze 10 minut. Przed podaniem posypać świeżą bazylią.