Do góry

Dania główne Przepis na:

Kurczak pieczony z ziemniakami i oliwkami

Kurczak pieczony z ziemniakami i oliwkami

Autor:

Przepisów i artykułów: 216 Ocena: 2521

Dodano:

Odsłon: 7589

Danie jednogarnkowe - kurczak pieczony z ziemniakami, oliwkami i cebulką. Szybkie w przygotowaniu (10 minut przed wstawieniem do piekarnika), dla całej rodziny

Składniki

  • 1,5 kg kurczaka ( podudzia pocięte na 2 części)
  • 1 kg ziemniaków
  • 1 czerwona cebula pokrojona w ósemki
  • kilka zielonych oliwek
  • ½ cytryny pokrojona na plasterki
  • 50 gr boczku pokrojonego w kosteczkę
  • 1 łyżka przecieru pomidorowego
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • ½ szklanki bulionu
  • Oliwa z oliwek
  • sól, pieprz do smaku
3-4 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. W naczyniu żaroodpornym ułożyć ziemniaki (obrane i pokrojone na mniejsze kawałki), cebulę, oliwki, boczek i plastry cytryny.
    W misce wymieszać bulion z przecierem i octem balsamicznym, dodać ½ łyżeczki soli. Mieszanką zalać ziemniaki.
    Na wierzchu ułożyć kawałki kurczaka, posolić lekko i popieprzyć.
    Piec ok 50-60 minut w 180 stopniach.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń