Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W zasadzie powstać miała ryba po grecku, jednak widzieliśmy wielki potencjał w udkach kurczaka ;)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 467
8
9
Przepis dnia
45
50
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 467
8
9
Przepis dnia
45
50
REKLAMA
Dania główne
Kurczak po grecku
GREGORHSPEED
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g filetów z udek kurczaka
- 4 łyżki sosu słodko-ostrego
- 5 łyżek mąki
- 3 jajka
- 6 łyżek bułki tartej
- 4 marchewki
- 2 pietruszki
- 1 seler
- 150 ml bulionu warzywnego
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Filety z udka kurczaka kroimy na mniejsze kawałki. Mieszamy z sosem, odstawiamy na godzinę. Następnie obtaczamy w mące, rozkłóconych jajkach i bułce tartej. Smażymy na rumiano. Warzywa ścieramy na dużych oczkach, dusimy z niewielką ilością bulionu, dodajemy koncentrat. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. W naczyniu żaroodpornym układamy mięso, przykrywamy warzywami i zapiekamy pod przykryciem przez 25 min.