Dania główne Przepis na:
Kurczak po grecku
Przepisów i artykułów: 2203 Ocena: 48847
Dodano: 21.01.2020
Odsłon: 830
W zasadzie powstać miała ryba po grecku, jednak widzieliśmy wielki potencjał w udkach kurczaka ;)
Składniki
- 500 g filetów z udek kurczaka
- 4 łyżki sosu słodko-ostrego
- 5 łyżek mąki
- 3 jajka
- 6 łyżek bułki tartej
- 4 marchewki
- 2 pietruszki
- 1 seler
- 150 ml bulionu warzywnego
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- sól, pieprz
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Filety z udka kurczaka kroimy na mniejsze kawałki. Mieszamy z sosem, odstawiamy na godzinę.
Następnie obtaczamy w mące, rozkłóconych jajkach i bułce tartej. Smażymy na rumiano.
Warzywa ścieramy na dużych oczkach, dusimy z niewielką ilością bulionu, dodajemy koncentrat. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
W naczyniu żaroodpornym układamy mięso, przykrywamy warzywami i zapiekamy pod przykryciem przez 25 min.
4219 odsłon
9
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz