Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak po kowalsku to prosta propozycja na obiad. Przypomina siekane kotlety urozmaicone o smak pieczarek i aromatycznego sera cheddar. Podawaj go z dipem czosnkowym i ulubionymi dodatkami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1163
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1163
2
5
REKLAMA
Dania główne
Kurczak po kowalsku
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g filetów z kurczaka
- 1 cebula
- 100 g pieczarek
- 2 jajka
- 40 g mąki
- 100 g sera żółtego cheddar
- odrobina papryki słodkiej mielonej
- odrobina natki pietruszki suszonej
- sól
- pieprz
- tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Filety z kurczaka pokrój w drobną kostkę. Cebulę obierz i drobno posiekaj. Pieczarki umyj, osusz i pokrój w drobną kostkę.
2
Na patelni rozgrzej niewielką ilość tłuszczu i dodaj cebulę. Smaż aż się zeszkli, a następnie dodaj pieczarki. Po chwili smażenia, zamieszaj, a kiedy warzywa zmiękną, odstaw do wystygnięcia.
3
W dużej misce wymieszaj pokrojone filety z kurczaka, podsmażoną cebulę i pieczarki, jajka, mąkę oraz starty ser żółty. Dodaj paprykę słodką, suszoną natkę pietruszki, sól i pieprz do smaku. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
4
Nakładaj masę łyżką na rozgrzaną patelnię z tłuszczem. Smaż około 4 minut z każdej strony aż ser się rozpuści, a kurczak po kowalsku się zarumieni.