Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Kurczak sataye z sosem orzechowym na sałatce

08.07.2021 Odsłon: 1705
5.0 (2 oceny)
Kurczak sataye z sosem orzechowym na sałatce
30 min
3-4 os.
kalina11
kalina11

Kurczak po tajsku z pysznym sosem orzechowym który sama zrobiłam.Podany na kolorowej i pysznej sałacie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka ziemniaczana z kukurydzą
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka ziemniaczana z kukurydzą

Sałatki Sałatka ziemniaczana z kukurydzą

Prosta i sycąca sałatka ziemniaczana z kukurydzą to nasz kolejny pomysł na ko...

Odsłon: 295

30 min
3
sos z twarogu i bazylii
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos z twarogu i bazylii

Dodatki sos z twarogu i bazylii

Jeżeli jesteście fanami bazylii, musicie spróbować tego sosu! Za sprawą twaro...

Odsłon: 61

15 min
1
Frużelina wiśniowa do słoików na zimę.
bozena1960
bozena1960
Przetwory

Frużelina wiśniowa do słoików na zimę.

Przetwory Frużelina wiśniowa do słoików na zimę.

Przepis na frużelinę wiśniową przygotowałam z przepisu SłodkoSłodka83 oto lin...

Odsłon: 2405

30 min
5
Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę
bozena1960
bozena1960
Przetwory

Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę

Przetwory Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę

Ogórki w zalewie ketchupowej przygotowałam z przepisu SłodkoSłodka83 oto link...

Odsłon: 28

30 min
1
Żeberka w sosie
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Żeberka w sosie

Dania główne Żeberka w sosie

Prosty przepis na smaczne żeberka, które przygotowałam na obiad. Przepis łatw...

Odsłon: 37

15 min
1
Kapuściana na żeberku
ewaeu
ewaeu
Zupy

Kapuściana na żeberku

Zupy Kapuściana na żeberku

Polecam.

Odsłon: 28

60 min
1
Dania główne
Kurczak sataye z sosem orzechowym na sałatce
Kurczak sataye z sosem orzechowym na sałatce
Autor:
kalina11
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • kurczak marynata: 1 pierś z kurczaka
  • 2 łyżeczki pasty curry czerwonej
  • 40 ml mleczka kokosowego
  • 3 łyżki oleju kokosowego
  • 3 łyżeczki sosu sojowego ciemnego
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżeczka sezamu czarnego
  • sałatka: 2 sałaty rzymskie
  • 1 mango
  • 1/2 papryczki chili
  • 1 marchewka
  • 1 kawałek por biała część
  • 5 pomidorków koktajlowych
  • sos orzechowy: 1/2 szklanki orzechów nerkowca
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 cebula mała
  • 3 łyżeczki sosu sojowego ciemnego
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 50 ml mleczka kokosowego
  • natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Kurczak marynata: Pierś z kurczaka kroję na cienkie paski. Przekładam do miski, dodaję mleczko kokosowe, pastę curry,olej, sos sojowy, czosnek drobno posiekany i całość mieszam dokładnie. Odstawiam na noc do lodówki żeby mięso przeszło marynatą. Na drugi dzień nadziewam na patyczki do szaszłyków paski mięsa. Mięso smażę na rozgrzanej patelni grillowej na oleju. Posypuję sezamem.

2

Sos orzechowy: Orzechy nerkowca prażę na suchej patelni. Przekładam do kielicha od blendera i miksuję. Cebulę i czosnek kroję i przesmażam na oleju. Dodaję do orzechów, wlewam sos sojowy, mleczko kokosowe, sok z cytryny i całość miksuję. Nie doprawiam bo sos sojowy już jest słony. Sos podaję z kawałkami orzechów uprażonych.

3

Sałatka: Sałatę myję i kroję nożem. Układam na talerzu albo na desce. Dodaję kawałki mango, por i marchewkę pokrojone w paski julienne, połówki pomidorów. Na sałacie układam mięso, podaję z sosem. Dekoruję natką pietruszki.