nutka orientu
Kurczak tikka masala
Składniki
- piers z kurczaka, 0,5 kg
- śmietana 18%, 250g
- curry (żółte)
- curry tikka
- listek laurowy
- ziele angielskie
- sól
- Natka pietruszki
- chilli
- ryż, 2 woreczki
- kolendra świeża
Składniki
- piers z kurczaka, 0,5 kg
- śmietana 18%, 250g
- curry (żółte)
- curry tikka
- listek laurowy
- ziele angielskie
- sól
- Natka pietruszki
- chilli
- ryż, 2 woreczki
- kolendra świeża

Etapy przygotowania
Ryż gotujemy 15 min w osolonej wodzie. W tym czasie pierś z kurczaka kroimy w kosteczkę przyprawiamy chilli lub ostrą papryką, solą. Wrzucamy na rozgrzną patelnie i smażymy,na oleju.
Do garnka wlewamy szklankę wody,listek laurowy i ziele angielskie(2-3 ziarenka). Gotujemy tą wodę, wrzucamy 4 łyżeczki żółtego curry i i około 4 łyżeczek curry tikka, i posiekaną pietruszkę( listek laurowy wyciągamy), posiekaną kolendrę. Dodajemy śmietanę. Sos się zagęści. Do smaku dajemy sól, można troche chilli lub czegoś pikantnego. Wrzucamy usmażone mieso.
Ryż odlewamy, nakładamy na talerz. Nakładamy sos z kurczakiem na ryż, na to łyżkę śmietany i pietruszkę, lub szczypiorek :)
Przepis w Waszym wykonaniu (1)


Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy

Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 33

Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...
- Wielkanoc
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 81

Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...
Odsłon: 2933
Ostatnio komentowane przepisy

Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 33

Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...
- Wielkanoc
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 81

Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...
Odsłon: 2933



Składniki
- piers z kurczaka, 0,5 kg
- śmietana 18%, 250g
- curry (żółte)
- curry tikka
- listek laurowy
- ziele angielskie
- sól
- Natka pietruszki
- chilli
- ryż, 2 woreczki
- kolendra świeża
Ryż gotujemy 15 min w osolonej wodzie. W tym czasie pierś z kurczaka kroimy w kosteczkę przyprawiamy chilli lub ostrą papryką, solą. Wrzucamy na rozgrzną patelnie i smażymy,na oleju.
Do garnka wlewamy szklankę wody,listek laurowy i ziele angielskie(2-3 ziarenka). Gotujemy tą wodę, wrzucamy 4 łyżeczki żółtego curry i i około 4 łyżeczek curry tikka, i posiekaną pietruszkę( listek laurowy wyciągamy), posiekaną kolendrę. Dodajemy śmietanę. Sos się zagęści. Do smaku dajemy sól, można troche chilli lub czegoś pikantnego. Wrzucamy usmażone mieso.
Ryż odlewamy, nakładamy na talerz. Nakładamy sos z kurczakiem na ryż, na to łyżkę śmietany i pietruszkę, lub szczypiorek :)
fakt do wody dałam jeszcze pół kostki rosołowej :) ach ta pamięć