Name: Kurczak tikka masala
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5-6 osób
Cuisine: Azjatycka
Ingredients: Podwójna duża pierś z kurczaka, 2 szt; średnia cebula, 2 szt; imbir, 2 łyżeczki; zmiażdżony ząbek czosnku, 3 szt; kmin rzymski, 1 łyżeczka; kolendra w ziarnach, 1 łyżeczka; kurkuma, 1/2 łyżeczki; świeżo zmielony pieprz, 1 łyżeczka; chilli w proszku, 1 łyżeczka; garam masala, 1 łyżeczka; Średni pomidor, 3 szt; ketchupu, 1 łyżka; przecier pomidorowy, 1 słoik; cukier, 1 łyżka; jogurt naturalny, 400 ml; sól

Wszystkie przyprawy suche utłuc w moździerzu. Cebulę pokroić w drobną kostkę, podsmażyć z przyprawami, dodać pomidory i gotować aż całkiem zmiękną, Do pomidorów dodać pokrojone w kostkę piersi z kurczaka, ketchup, przecier pomidorowy, jogurt i cukier, gotować wszystko razem jeszcze 15 min. Ewentualnie jeszcze dosolić. Bardzo dobrze smakuje z ryżem z warzywami.

Kurczak tikka masala

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Domowy twarożek ziołowy

Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem

Słodkie wareniki z twarogiem

Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Tort świąteczny z kajmakiem

Ziemniaki pieczone w boczku

Ostatnio komentowane przepisy

Domowy twarożek ziołowy

Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem

Słodkie wareniki z twarogiem

Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami

Tort świąteczny z kajmakiem

Ziemniaki pieczone w boczku

Kurczak tikka masala

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy