Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak w boczkach na młodej kapuście to danie, które łączy soczystość mięsa z chrupkością boczku i delikatnym smakiem młodej kapusty. To idealne połączenie dla tych, którzy cenią sobie aromatyczne i dobrze zbilansowane potrawy. Boczek nadaje kurczakowi wyjątkowego smaku i tekstury, a młoda kapusta dodaje świeżości i lekkości. Danie to jest proste w przygotowaniu, ale efekt końcowy zachwyci każdego smakosza.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (16)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (16)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 432
6
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 784
5
Dodatki
Jak ugotować jajka bez gotowania.
W ten sposób ugotowane jajka nie będą mieć zielonkawej obwódki na żółtku, no...
Odsłon: 390
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 432
6
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 784
5
Dodatki
Jak ugotować jajka bez gotowania.
W ten sposób ugotowane jajka nie będą mieć zielonkawej obwódki na żółtku, no...
Odsłon: 390
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kurczak w boczku na młodej kapuście
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- Mała główka kapusty młodej
- 1 marchew
- 3 łyżki przecieru pomidorowego
- 200g boczku wędzonego paski
- 600 g fileta kurczaka
- 3 łyżki śmietany 12 %
- 200 ml wody
- Sól
- Pieprz
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżka rozmarynu
- 1 łyżka przyprawy do kurczaka
Sposób przygotowania:
1
1. Przygotowanie mięsa: • Kurczaka kroję na mniejsze kawałki i doprawiam przyprawą do kurczaka oraz solą. • Każdy kawałek mięsa owijam plastrem boczku.
2
2. Przygotowanie warzyw: • Kapustę drobno szatkuję, marchew obieram i kroję w kostkę. • Warzywa układam na dnie naczynia żaroodpornego.
3
3. Przygotowanie sosu: • W naczyniu mieszam wodę, przecier pomidorowy, śmietanę, sól, pieprz, słodką paprykę i cukier. • Taką mieszanką polewam kapustę z marchewką.
4
4. Układanie mięsa: • Na kapuście układam kawałki mięsa zawinięte w boczek. • Całość posypuję suszonym rozmarynem. 5. Pieczenie: • Naczynie żaroodporne wstawiam do rozgrzanego piekarnika i piekę przez 40 minut w temperaturze 180°C.
5
6. Podanie: • Gotowe danie podaję z ziemniakami. 7. Smacznego! Ciesz się pysznym kurczakiem w boczkach na młodej kapuście, idealnym na rodzinny obiad czy kolację.