Smaker
Odsłon: 2569 10.01.2022

Kurczak w sosie musztardowo-miodowym

5.0 (5 oceny)
30 min
3-4 os.
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach

Przeciwieństwa się przyciągają – dlatego dzisiaj zapraszam na kurczaka w ostro-słodkim, musztardowo-miodowym sosie. Kurczak jest soczysty, mięciutki, a smaki musztardy i miodu idealnie się balansują, dając aksamitny, lekko pikantny sos z nutką słodyczy. Tak przygotowanego kurczaka możemy podać w zasadzie ze wszystkim: ziemniakami, ryżem czy makaronem.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Przetwory

Kompot z jabłek na zimę

Przetwory Kompot z jabłek na zimę

Babciny przepis na kompot z jabłek do słoików, który funkcjonuje w naszej rod...

Odsłon: 212

60 min
6
Futka
Futka
Dania główne

Bowl z halloumi i figami

Dania główne Bowl z halloumi i figami

Bowl to pożywne, zdrowe i lekkie danie, które możemy przygotować z naszych ul...

Odsłon: 66

15 min
3
DomowaPiwniczka
DomowaPiwniczka
Dania główne

Placki z cukinii z siemieniem lnianym i dipem ogórkowym

Dania główne Placki z cukinii z siemieniem lnianym i dipem ogórkowym

Przepisów na placki z cukinii jest milion… ten wyróżnia się tym, że jest na j...

Odsłon: 102

15 min
5
iwona2305
iwona2305
Przekąski

Przekąska z ciasta francuskiego

Przekąski Przekąska z ciasta francuskiego

Szybka i smaczna przekąska idealna na imprezę i niespodziewanych gości.

Odsłon: 7734

15 min
12
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Zdrowe śniadanie

Śniadania Zdrowe śniadanie

Szybkie, smaczne, zdrowe i sycące śniadanie.

Odsłon: 421

15 min
5
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie
Przekąski

Domowe zapiekanki na chrupiącym cieście.

Przekąski Domowe zapiekanki na chrupiącym cieście.

Domowe zapiekanki na chrupiącym cieście to zdecydowanie jedne z moich ulubio...

Odsłon: 739

30 min
4
Dania główne

Kurczak w sosie musztardowo-miodowym

Autor:
MazPrzyGarach
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 piersi z kurczaka (400 – 500 g)
  • Sól i pieprz do smaku
  • Czosnek granulowany
  • 3 łyżki (50 g) mąki
  • 20 g (1-2 łyżki) oliwy
  • 50 g (ok. 3 łyżki) masła
  • 4 łyżki (80 g) musztardy
  • 3 łyżki (60 g) miodu
  • 150 ml śmietany 18%
  • 250 ml bulionu
  • Świeża pietruszka

Sposób przygotowania:

1

Przetnij piersi kurczaka na dwie równe części.

2

Oprósz kurczaka solą, pieprzem i czosnkiem po obu stronach; następnie obtocz go mąką.

3

Dodaj do rondla oliwę i rozpuść na niej łyżkę masła. Dodaj kurczaka i smaż przez 2-3 minuty po obu stronach na średnim ogniu.

4

Wyjmij kurczaka z rondla, żeby przygotować sos.

5

Wyłącz grzanie.

6

Dodaj resztę masła, musztardę i miód.

7

Zahartuj śmietanę i dodaj ją do sosu.

8

Podgotuj sos, stale mieszając.

9

Włóż z powrotem kurczaka do sosu i duś pod przykryciem przez 10-15 minut.

10

Po tym czasie dodaj posiekaną pietruszkę i dopraw do smaku.

11

Smacznego!