Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak w sosie pieczarkowym to mój kolejny pomysł na pyszny i prosty w przygotowaniu obiad. Do mięska dorzuciłam malutkie pieczarki i zalałam śmietanką 30%. Do dania wystarczy dodać ziemniaki i surówkę i pyszny obiad gotowy. Polecam serdecznie.
Super aromatyczny, klarowny i przepyszny rosołek gotowany na żeberkach wieprz...
Odsłon: 319
Rosół to tradycyjna polska zupa podawana z kluseczkami i makaronem. Kojarzy m...
Odsłon: 47
Krupnik najlepiej smakuje po długim spacerze. Cudownie rozgrzewa, syci i smak...
Odsłon: 75
Dzisiaj przygotowałam do obiadu jako dodatek mizerię z ogórków z koperkiem. P...
Odsłon: 55
Super aromatyczny, klarowny i przepyszny rosołek gotowany na żeberkach wieprz...
Odsłon: 319
Rosół to tradycyjna polska zupa podawana z kluseczkami i makaronem. Kojarzy m...
Odsłon: 47
Krupnik najlepiej smakuje po długim spacerze. Cudownie rozgrzewa, syci i smak...
Odsłon: 75
Dzisiaj przygotowałam do obiadu jako dodatek mizerię z ogórków z koperkiem. P...
Odsłon: 55
Składniki
Filet z kurczaka kroję na mniejsze kawałki lecz nie w kostkę. Przyprawiam a następnie obsmażam z każdej strony na rozgrzanym oleju. Mięso ściągam i na tym samym tłuszczu podsmażam cebulę pokrojoną w kostkę oraz pieczarki. Jeśli jest zbyt mało tłuszczu dodaję więcej. U mnie malutkie pieczarki którym już nie musiałam kroić. Można użyć większe pieczarki krojąc je na 4 części. Po podsmażeniu dokładam ponownie mięso a następnie zalewam gorącą wodą. Duszę ok. 5 minut i delikatnie dolewam śmietankę wymieszaną z mąką. Wszystkie jeszcze doprawiam i duszę ok. 30 minut. Sos powinien zgęstnieć. Jeśli trzeba to można dodać jeszcze więcej mąki. Jeśli natomiast sos jest zbyt gęsty można dodać wody. Moje danie podałam z ziemniakami i buraczkami domowej roboty.