Smaker
Sezon na szparagi

Kurczak w sosie pieczarkowym

26.11.2023 Odsłon: 3000
5.0 (4 oceny)
Kurczak w sosie pieczarkowym
60 min
3-4 os.
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie

Kurczak w sosie pieczarkowym to mój kolejny pomysł na pyszny i prosty w przygotowaniu obiad. Do mięska dorzuciłam malutkie pieczarki i zalałam śmietanką 30%. Do dania wystarczy dodać ziemniaki i surówkę i pyszny obiad gotowy. Polecam serdecznie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Wiosenna sałatka warzywna

Przepis dnia

Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Przekąski

Wiosenna sałatka warzywna

Przekąski Wiosenna sałatka warzywna

Wspaniała sałatka na świąteczny stół. SMACZNEGO.

Odsłon: 9827

60 min
7
Sałatka jajeczna z tuńczykiem, ogórkiem, papryką
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka jajeczna z tuńczykiem, ogórkiem, papryką

Sałatki Sałatka jajeczna z tuńczykiem, ogórkiem, papryką

Polecam, jest bardzo smaczna.

Odsłon: 7566

30 min
11
Cytrynowy posset
smaker
smaker
Desery

Cytrynowy posset

Desery Cytrynowy posset

Cytrynowy posset to gęsty krem, który można przyrządzić z zaledwie 3 składnik...

Odsłon: 329

15 min
2
Mintaj smażony najłatwiejszy
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mintaj smażony najłatwiejszy

Dania główne Mintaj smażony najłatwiejszy

Bardzo smaczna ryba. A to najłatwiejszy sposób usmażenia ryby. Można podać z...

Odsłon: 26438

30 min
23
Rybne kulki w zalewie octowej.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Rybne kulki w zalewie octowej.

Przekąski Rybne kulki w zalewie octowej.

Polecam dzisiaj bardzo smaczne kulki rybne w delikatnej słodko - kwaśnej zale...

Odsłon: 124

60 min
3
Ciasto ucierane z budyniem i truskawkami
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Desery

Ciasto ucierane z budyniem i truskawkami

Desery Ciasto ucierane z budyniem i truskawkami

Dzisiaj przychodzę do Was z prostym przepisem, który świetnie pasuje do całej...

Odsłon: 10966

30 min
20
Dania główne
Kurczak w sosie pieczarkowym
Kurczak w sosie pieczarkowym
Autor:
MojeDomoweJedzenie
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 filety z kurczaka
  • 1 opakowanie malutkich pieczarek
  • 1 cebula
  • olej
  • 1 szklanka wody
  • 250 ml śmietanki 30%
  • 2 łyżki mąki
  • sól, pieprz, przyprawa do kurczaka
  • natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Filet z kurczaka kroję na mniejsze kawałki lecz nie w kostkę. Przyprawiam a następnie obsmażam z każdej strony na rozgrzanym oleju. Mięso ściągam i na tym samym tłuszczu podsmażam cebulę pokrojoną w kostkę oraz pieczarki. Jeśli jest zbyt mało tłuszczu dodaję więcej. U mnie malutkie pieczarki którym już nie musiałam kroić. Można użyć większe pieczarki krojąc je na 4 części. Po podsmażeniu dokładam ponownie mięso a następnie zalewam gorącą wodą. Duszę ok. 5 minut i delikatnie dolewam śmietankę wymieszaną z mąką. Wszystkie jeszcze doprawiam i duszę ok. 30 minut. Sos powinien zgęstnieć. Jeśli trzeba to można dodać jeszcze więcej mąki. Jeśli natomiast sos jest zbyt gęsty można dodać wody. Moje danie podałam z ziemniakami i buraczkami domowej roboty.