Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybko i smacznie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2564
4
3
37
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 137
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 2564
4
3
37
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 137
2
REKLAMA
Dania główne
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym z sezamem
ewaeu
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- podwójny filet z kurczaka
- przyprawa do kurczaka po staropolsku
- sól
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- olej rzepakowy do smażenia
- 4 łyżki cukru
- 3 łyżki octu jabłkowego
- 4-5 łyżek sosu sojowego
- łyżka sosu słodkiego chili
- 100 g koncentratu pomidorowego
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- sezam
- ryż
Sposób przygotowania:
1
Mięso oczyścić, umyć, osuszyć papierowymi ręcznikami i pokroić na małe kawałki. W miseczce wymieszać mięso z ziołami, szczyptą soli i mąką ziemniaczaną. Na patelni, na rozgrzanym oleju obsmażyć kurczaka. Przełożyć na talerz. Na patelnię wsypać cukier i skarmelizować. Dodać sos sojowy i ocet jabłkowy. Pomieszać. Dodać sos chili, koncentrat pomidorowy i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Gotować na wolnym ogniu i dodać mąkę ziemniaczaną wymieszaną w szklance zimnej wody. Jeśli sos jest zbyt gęsty dodać przegotowanej wody. Dodać trzy łyżki sezamu i włożyć kawałki kurczaka. Wymieszać. Jeszcze kilka minut dusić. Mięso podać z ryżem posypane sezamem. Ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu. Smacznego.