Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Brakuje Ci pomysłu na obiad? Przygotuj soczystą pierś z kurczaka w sosie z pieczarkami i suszonymi pomidorami. Do tego gotowane ziemniaki lub ulubiona kasza i lekka surówka. Tak przygotowany obiad sprawdzi się na co dzień i od święta. Danie świetnie smakuje również na drugi dzień po odgrzaniu. Sos sprawia, że mięso nie wysycha, przez co utrzymuje swoją delikatność i kruchość.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 785
8
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka
Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.
Odsłon: 785
8
2
REKLAMA
Dania główne
Kurczak w sosie z pieczarkami i suszonymi pomidorami
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g fileta z kurczaka
- cebula
- 250 g pieczarek
- garść suszonych pomidorów
- sól
- pieprz
- słodka papryka
- 100 ml śmietanki 30%
- natka pietruszki
Do smażenia:
- masło
Sposób przygotowania:
1
Filety z kurczaka przekrój na pół. Każdy kawałek mięsa oprósz solą i pieprzem oraz słodką papryką.
2
Na patelni rozgrzej 3 łyżki masła. Mięso podsmaż z dwóch stron na złoty kolor. Następnie usmażone filety przełóż na talerz.
3
Cebulę pokrój w kostkę. Podsmaż na patelni z masłem, na której chwilę wcześniej smażył się kurczak.
4
Pieczarki umyj, pokrój w kostkę i dorzuć do cebuli. Smaż do momentu odparowania wody.
5
Suszone pomidory pokój na paseczki, dodaj do podsmażonych pieczarek. Następnie przełóż na patelnię filety kurczaka. Składniki zalej szklanką wody. Dodaj śmietankę. Sos duś pod przykryciem przez około 10 minut.
6
Na koniec kurczaka w sosie z pieczarkami i suszonymi pomidorami oprósz świeżą natką pietruszki. Danie serwuj z ziemniakami lub kaszą i lekką surówką.