Smaker
Najlepsze, sezonowe ciasta

Kurczak w winie

18.12.2010 Odsłon: 13993
5.0 (36 oceny)
Kurczak w winie
>60 min
1-2 os.
taura
taura

Wytworna wersja kurczaka

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Pomidory w sosie śmietanowym
maddalena
maddalena
Sałatki

Pomidory w sosie śmietanowym

Sałatki Pomidory w sosie śmietanowym

Pyszne pomidory w pysznym sosie smietanowo-majonezowym. Pyszna przekąska:)

Odsłon: 147

15 min
4
Schab gotowany metodą 3 × 5 minut
iwona2305
iwona2305
Wędliny

Schab gotowany metodą 3 × 5 minut

Wędliny Schab gotowany metodą 3 × 5 minut

Schab gotowany metodą 3 × 5 minut to prosty sposób na przygotowanie wyjątkowo...

Odsłon: 91

15 min
1
krem z bobu
malinka39
malinka39
Zupy

krem z bobu

Zupy krem z bobu

500 g bobu 1 cebula 2–4 ząbki czosnku 1 kubeczek skyru naturalnego (150–180 g...

Odsłon: 40

15 min
0
Placki serowe na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Placki serowe na śniadanie

Śniadania Placki serowe na śniadanie

Polecam.

Odsłon: 3634

30 min
12
Pierogi po grecku
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi po grecku

Dania główne Pierogi po grecku

Polecam.

Odsłon: 1352

30 min
5
Ryba w zalewie
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba w zalewie

Dania główne Ryba w zalewie

Polecam.

Odsłon: 756

30 min
5
Dania główne
Kurczak w winie
Kurczak w winie
Autor:
taura
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • udko
  • wino wytrawne
  • papryka ostra
  • biały pieprz
  • Gałka muszkatołowa
  • sól
Sposób przygotowania:
1

2 udka kurczaka obsypałam białym pieprzem, gałką muszkatołową, ostrą papryką i solą. Odłożyłam na godzinę do lodówki. Po tym czasie podsmażyłam je na oleju. Po około 8 minutach wlałam szkalnkę wytrawnego wina i dusiłam godzinę. Mniej więcej na 20 minut przed końcem duszenia zdjęłam pokrywkę, aby odparował nadmiar wody. Podałam z kluskami śląskimi.