Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chipsy z jarmużu to lekka i chrupiąca przekąska, która świetnie zastępuje kla...
Odsłon: 924
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1406
Chipsy z jarmużu to lekka i chrupiąca przekąska, która świetnie zastępuje kla...
Odsłon: 924
Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.
Odsłon: 1406
Składniki
2 udka kurczaka obsypałam białym pieprzem, gałką muszkatołową, ostrą papryką i solą. Odłożyłam na godzinę do lodówki. Po tym czasie podsmażyłam je na oleju. Po około 8 minutach wlałam szkalnkę wytrawnego wina i dusiłam godzinę. Mniej więcej na 20 minut przed końcem duszenia zdjęłam pokrywkę, aby odparował nadmiar wody. Podałam z kluskami śląskimi.