Smaker
Sezon na bób

Kurczak w winie

18.12.2010 Odsłon: 13993
5.0 (36 oceny)
Kurczak w winie
>60 min
1-2 os.
taura
taura

Wytworna wersja kurczaka

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Drożdżówki z rabarbarem, truskawkami i kruszonką.
bozena1960
bozena1960
Desery

Drożdżówki z rabarbarem, truskawkami i kruszonką.

Desery Drożdżówki z rabarbarem, truskawkami i kruszonką.

Puszyste, mięciutkie i smaczne drożdżówki, wypełnione delikatnie kwaskowym ra...

Odsłon: 116

>60 min
2
Sałatka z makaronem orzo
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z makaronem orzo

Sałatki Sałatka z makaronem orzo

Sałatka z makaronem orzo, kurczakiem i ogórkiem to lekka, sycąca i pełna świe...

Odsłon: 93

15 min
1
Karczek z piekarnika.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Karczek z piekarnika.

Dania główne Karczek z piekarnika.

Karczek który dzisiaj proponuję jest miękki, kruchy i smaczny. Wystarczy mary...

Odsłon: 57

30 min
3
Ciasto Wiśniowa pokusa
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto Wiśniowa pokusa

Ciasta Ciasto Wiśniowa pokusa

Są takie ciasta, które zachwycają już od pierwszego spojrzenia, a po pierwszy...

Odsłon: 8563

60 min
25
Sałatka z tuńczykiem
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka z tuńczykiem

Sałatki Sałatka z tuńczykiem

Sałatka z tuńczykiem to doskonały wybór na kolację, śniadanie do pracy lub im...

Odsłon: 54

30 min
2
Pulpety w aromatycznym sosie
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Pulpety w aromatycznym sosie

Dania główne Pulpety w aromatycznym sosie

Delikatne pulpety z dodatkiem warzyw zachwycą domowników i gości.

Odsłon: 228

15 min
2
Dania główne
Kurczak w winie
Kurczak w winie
Autor:
taura
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • udko
  • wino wytrawne
  • papryka ostra
  • biały pieprz
  • Gałka muszkatołowa
  • sól
Sposób przygotowania:
1

2 udka kurczaka obsypałam białym pieprzem, gałką muszkatołową, ostrą papryką i solą. Odłożyłam na godzinę do lodówki. Po tym czasie podsmażyłam je na oleju. Po około 8 minutach wlałam szkalnkę wytrawnego wina i dusiłam godzinę. Mniej więcej na 20 minut przed końcem duszenia zdjęłam pokrywkę, aby odparował nadmiar wody. Podałam z kluskami śląskimi.