Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak w ziołach to klasyczne danie, które zachwyca prostotą i intensywnym smakiem. Idealne na rodzinny obiad – mięso jest soczyste, a zioła i warzywa dodają mu głębi i świeżości. Jest ono bardzo wygodne – przygotowuje się je praktycznie samo. Sprawdź, jak zrobić kurczaka w ziołach.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Zupy
Kartoflanka inaczej....
Szybka w wykonaniu, zdrowa zupa na każdą okazję. Smakuje wspaniale.
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 129
4
4
4
Przepis dnia
8
Ostatnio komentowane przepisy
3
Zupy
Kartoflanka inaczej....
Szybka w wykonaniu, zdrowa zupa na każdą okazję. Smakuje wspaniale.
- Wielkanoc
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Ziemniaki
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 129
4
4
4
Przepis dnia
8
REKLAMA
Dania główne
Kurczak w ziołach
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 4-6 udek lub podudzi z kurczaka (można też użyć całych ćwiartek)
- 3-4 średnie ziemniaki
- 2 marchewki
- 1-2 cebule
- 2-3 ząbki czosnku
- 3 łyżki oliwy z oliwek lub oleju
- 1 łyżka suszonych ziół (np tymianek, rozmaryn, oregano, bazylia – można użyć mieszanki ziół prowansalskich)
- sól i pieprz do smaku
- świeże zioła (opcjonalnie, do dekoracji)
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki, marchewkę i cebulę obierz i pokrój w większe kawałki. Czosnek lekko rozgnieć (nie musisz obierać). Mięso opłucz i osusz papierowym ręcznikiem. W dużej misce wymieszaj oliwę z suszonymi ziołami, solą i pieprzem. Włóż do marynaty kurczaka i dokładnie obtocz każdy kawałek. Odstaw na minimum 30 minut (można też zostawić na noc w lodówce dla lepszego smaku).
2
W naczyniu żaroodpornym ułóż warzywa – ziemniaki, marchew, cebulę i czosnek. Skrop oliwą, dopraw odrobiną soli i ziół, a na wierzchu ułóż zamarynowanego kurczaka.
3
Piecz w piekarniku nagrzanym do 190–200°C przez około 50–60 minut, aż mięso będzie złociste, a warzywa miękkie. Jeśli chcesz, możesz pod koniec zwiększyć temperaturę lub włączyć termoobieg, żeby skórka była bardziej chrupiąca. Podawaj na ciepło, najlepiej prosto z naczynia, udekorowane świeżymi ziołami.