Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak z brokułami to propozycja połączenia wytrawnych i słodkich smaków w jednym daniu. Świetnie smakuje do ryżu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 72
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 47
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 72
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 47
2
REKLAMA
Dania główne
Kurczak z brokułami
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g filetów z kurczaka
- 1 brokuł
- 1 cebula
- 1 papryka żółta
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki brązowego cukru
- 100 ml bulionu drobiowego
- odrobina sosu sojowego
- 1 łyżka masła do smażenia
- pół łyżeczki papryki słodkiej mielonej
- pół łyżeczki tymianku
- pół łyżeczki natki pietruszki suszonej
- sól i pieprz
- opcjonalnie szczypior do posypania
Sposób przygotowania:
1
Kurczaka pokrój w kostkę. Brokuł podziel na różyczki. Cebulę i paprykę pokrój w cienkie paski, a ząbki czosnku obierz i przeciśnij przez praskę.
2
Na dużej patelni rozgrzej masło. Dodaj kurczaka i smaż przez 4-5 minut, mieszając od czasu do czasu. Dopraw solą, pieprzem, papryką słodką mieloną i tymiankiem. Zdejmij, kiedy się usmaży.
3
Na tej samej patelni zeszklij cebulę i czosnek. Dodaj paprykę i brokuły, smaż przez 3–4 minuty aż warzywa lekko zmiękną.
4
Do warzyw dodaj bulion, gotuj przez 2-3 minuty, a potem wlej sos sojowy i wsyp brązowy cukier. Przełóż kurczaka i tak duś przez około 10 minut aż sos się zredukuje. Dopraw natką pietruszki.
5
Tak przygotowany kurczak z brokułami podawaj najlepiej z ryżem.