Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Kurczak z brokułami

16.02.2025 Odsłon: 12831
5.0 (6 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Kurczak z brokułami to propozycja połączenia wytrawnych i słodkich smaków w jednym daniu. Świetnie smakuje do ryżu.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Zupy

Regionalna zupa

Zupy Regionalna zupa

Tradycyjna, wyjątkowa śląska zupa, która jest zdrowa, pełna smaku i sycąca, i...

Odsłon: 509

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 2667

30 min
11
ErJot
ErJot
Dodatki

Kapusta włoska duszona z boczkiem

Dodatki Kapusta włoska duszona z boczkiem

Smaczny dodatek do dań obiadowych. Dla mnie rewelacyjnie smakuje z podsmażony...

Odsłon: 226

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 734

30 min
7
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Wędliny

Makrela wędzona domowym sposobem

Wędliny Makrela wędzona domowym sposobem

Makrela wędzona domowym sposobem. Makrela jest jedną z najczęściej spożywanyc...

Odsłon: 148

>60 min
6
Futka
Futka
Dania główne

Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami

Dania główne Pomarańczowe naleśniki z serem i morelami

Przepis na pyszne naleśniki pomarańczowe, które wypełnia serowe nadzienie z d...

Odsłon: 2724

15 min
13
Dania główne
Kurczak z brokułami
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g filetów z kurczaka
  • 1 brokuł
  • 1 cebula
  • 1 papryka żółta
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki brązowego cukru
  • 100 ml bulionu drobiowego
  • odrobina sosu sojowego
  • 1 łyżka masła do smażenia
  • pół łyżeczki papryki słodkiej mielonej
  • pół łyżeczki tymianku
  • pół łyżeczki natki pietruszki suszonej
  • sól i pieprz
  • opcjonalnie szczypior do posypania
Sposób przygotowania:
1

Kurczaka pokrój w kostkę. Brokuł podziel na różyczki. Cebulę i paprykę pokrój w cienkie paski, a ząbki czosnku obierz i przeciśnij przez praskę.

2

Na dużej patelni rozgrzej masło. Dodaj kurczaka i smaż przez 4-5 minut, mieszając od czasu do czasu. Dopraw solą, pieprzem, papryką słodką mieloną i tymiankiem. Zdejmij, kiedy się usmaży.

3

Na tej samej patelni zeszklij cebulę i czosnek. Dodaj paprykę i brokuły, smaż przez 3–4 minuty aż warzywa lekko zmiękną.

4

Do warzyw dodaj bulion, gotuj przez 2-3 minuty, a potem wlej sos sojowy i wsyp brązowy cukier. Przełóż kurczaka i tak duś przez około 10 minut aż sos się zredukuje. Dopraw natką pietruszki.

5

Tak przygotowany kurczak z brokułami podawaj najlepiej z ryżem.