Name: Kurczak z brzoskwiniami i pomidorami
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Azjatycka
Ingredients: 2 udka i 2 piersi kurczaka; Curry; Sól morska; Pieprz czarny; 1-2 cm kawałek imbiru; świeża papryczka chili; laska cynamonu; ziele angielskie 3-4; 2-3 najlepiej świeże liście laurowe; 2-3 ząbki czosnku; 5-6 szalotek; 5-6 brzoskwiń; 5-6 mięsistych pomidorów obranych ze skórki i pozbawionych gniazd nasiennych; 2-3 łyżki miodu; natka pietruszki do posypania

Mięso dokładnie nacieramy przyprawami, przekładamy do żeliwnego naczynia. Mięso okładamy szalotkami, połówkami obranych ze skórki brzoskwiń i pomidorami. Wkładamy cynamon, ziela i listki. Całość polewamy miodem. Wstawiamy do zimnego piecyka i nagrzewamy do 200 stopni C , zmniejszamy temperaturę do 150 stopni C i pieczemy przez 2 godziny.

Kurczak z brzoskwiniami i pomidorami

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik korzenny

Śledź pod kołderką

Kiełbasa w sosie pomidorowym

Forszmak z kluskami śląskimi

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik korzenny

Śledź pod kołderką

Kiełbasa w sosie pomidorowym

Forszmak z kluskami śląskimi

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Kurczak z brzoskwiniami i pomidorami

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy