Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Kurczak z grilla w marynacie satay z orzeszkowym sosem

08.07.2018 Odsłon: 8069
5.0 (8 oceny)

Przepis dnia: 14-07-2018

30 min
3-4 os.
wjosna
wjosna

Oryginalne i niecodzienne danie grillowe - kurczak w marynacie satay podany z sosem na bazie masła orzechowego.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Sałatki

Świetna sałatka

Sałatki Świetna sałatka

Połączenie ryżu , tuńczyka oraz warzyw, tworzy smaczną sałatkę na kolację i n...

Odsłon: 2155

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 7171

60 min
17
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety mielone wieprzowo - wołowe

Dania główne Kotlety mielone wieprzowo - wołowe

Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.

Odsłon: 820

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację

Dania główne Bagietki na kolację

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 5754

30 min
18

Przepis dnia

wjosna
wjosna
Dania główne

Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem

Dania główne Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem

Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...

Odsłon: 9560

>60 min
8
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

kalarepa w cieście z sosem koperkowym

Dania główne kalarepa w cieście z sosem koperkowym

W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...

Odsłon: 266

60 min
3
Dania główne
Kurczak z grilla w marynacie satay z orzeszkowym sosem
Autor:
wjosna
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 i 1/2 mięsa z kurczaka ( najlepiej z podudzi albo pierś)
  • MARYNATA
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 łyżki sosu rybnego
  • 2 ząbki czosnku- drobno posiekane
  • 1 łyżka brązowego cukru
  • po ½ łyżeczki kurkumy, mielonej kolendry i ostrej papryki
  • 2 łyżeczki przyprawy curry
  • 1/3 szklanki mleka kokosowego
  • SOS ORZESZKOWY
  • 1 łyżka oleju
  • 2 posiekane ząbki czosnku
  • 1 mała cebula- posiekana
  • 1 strączek chilli
  • 1 szklanka mleka kokosowego
  • 5 łyżek masła orzechowego
  • 3 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka brązowego cukru
  • garść pokruszonych orzeszków ziemnych
  • 2 łyżki soku z limonki
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki marynaty dokładnie wymieszać. Mięso pokroić na kawałki i zanurzyć je w marynacie. Odstawić na minimum godzinę a najlepiej na całą noc do lodówki.

2

Przygotować sos orzeszkowy: w garnku rozgrzać olej, dodać cebulę, czosnek i posiekane chilli – chwilę przesmażyć ( ok 3 minuty) aż cebula się zeszkli. Zmniejszyć ogień, dodać mleko kokosowe, masło orzechowe, cukier i sos sojowy – gotować ok 10 minut. Zmiksować na gładko, dodać orzeszki i sok z limonki – chwilę pogotować i zestawić z ognia.

3

Kurczaka nadziać na patyczki do szaszłyków, piec na mocno rozgrzanym grillu aż się zarumienią. Podawać z sosem, pokropione sokiem z limonki.