Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przygotowany we frytkownicy beztłuszczowej/airfryer z funkcją obrotowego rożna. Co to jest Shawarma? Shawarma to klasyczne danie arabskie z mięsa (jagnięciny, kurczaka, indyka, wołowiny lub mieszanych) przyprawionego i umieszczonego pionowo na rożnie i wolno pieczonego. Zazwyczaj shawarma jest pokrojona w cienkie plastry i podana z tabbouleh, sałatką fattoush, podpłomykami, pomidorem i ogórkiem oraz różnymi sosami. Słowo „shawarma” to arabskie tłumaczenie tureckiego çevirme „obracanie”, w odniesieniu do pieczenia mięsa na rożnie, które obraca się wokół osi.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Frytkownica beztłuszczowa/airfryer
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
56
Przepis dnia
7
5
Dania główne
Żeberka wołowe z warzywami z szybkowaru
Nie przepadam za wołowiną, ale po tej potrawie zmieniam zdanie i zaczynam czę...
Odsłon: 69
6
4
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
56
Przepis dnia
7
5
Dania główne
Żeberka wołowe z warzywami z szybkowaru
Nie przepadam za wołowiną, ale po tej potrawie zmieniam zdanie i zaczynam czę...
Odsłon: 69
6
4
REKLAMA
Dania główne
Kurczak z rożna w przyprawie szawarma ( shawarma )
All my pots
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 cały kurczak ( u mnie 1,7 kg )
- 3 łyżki mieszanki przypraw szawarma ( shawarma )
- 5 łyżek oleju
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
Sposób przygotowania:
1
Domowa mieszanka przypraw szawarma, shawarma : https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=392353839705022&id=100067912267511
2
W miseczce wymieszaj razem : mieszankę przypraw, olej i czosnek w proszku.
3
Oczyść kurczaka, usuń ewentualne resztki piór, tłuszcz.
4
Natrzyj kurczaka przyprawa z zewnątrz i wewnątrz. Owiń naczynie celofanem ( razem z ptakiem ) i odstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc.
5
Wyciąg kurczaka z lodówki na godzinę przed pieczeniem.
6
Nabij kurczaka na rożen, zabezpiecz końce, żeby się nie zsunął i obracał podczas pieczenia.
7
Włóż kurczaka do frytkownicy beztłuszczowej/airfryer.
8
Piecz w temperaturze 180C przez godzinę, lub do momentu aż wewnętrzna temperatura osiągnie 75C.
9
Po upieczeniu wyjmij ptaka z urządzenia i odstaw na 10 minut, żeby mięso "odpoczęło". Smacznego !!
10
Porcje 6 Kalorie: 364kcal Węglowodany: 3g Białko: 27g Tłuszcz: 27g Tłuszcze nasycone: 7g Cholesterol: 109 mg Sód: 103 mg Potas: 323 mg Włókno: 1g Cukier: 1g Witamina A: 581 IU Witamina C: 12 mg Wapń: 22 mg Żelazo: 2 mg Informacje o wartościach odżywczych mają charakter szacunkowy i są podawane wyłącznie w celach informacyjnych. Dane podane powyżej będą się różnić w zależności od konkretnych składników i marek, których używasz.