Smaker

Kurczak z rusztu

25.05.2021 Odsłon: 624
5.0 (9 oceny)
30 min
3-4 os.
fafiatko
fafiatko

Niepowtarzalny smak drobiu z aromatem grilla, kurczak z rusztu w całości smakuje obłędnie!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (16)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (16)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Lasagne z tortilli

Dania główne Lasagne z tortilli

Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...

Odsłon: 1042

30 min
1
Futka
Futka
Desery

Domowe lody w minutę

Desery Domowe lody w minutę

Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...

Odsłon: 38505

15 min
56
wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

Ciasta Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Szczególnie latem warto je...

Odsłon: 5517

30 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Desery Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...

Odsłon: 1289

60 min
4
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Omlet w azjatyckim stylu

Śniadania Omlet w azjatyckim stylu

Pełen smaku omlet z dodatkiem sosu ponzu i szczypiorkiem

Odsłon: 4757

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tarta z jabłkiem i figami

Ciasta Tarta z jabłkiem i figami

Łatwe ciasto do zrobienia. Cieniutki kruchy spód i bogate wnętrze. Jabłka z o...

Odsłon: 1557

>60 min
8
Dania główne
Kurczak z rusztu
Autor:
fafiatko
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Kurczak najlepiej mały koło 1 kg
  • Pomidor
  • Cebula
  • Czosnek 1 duzy ząbek
  • papryka zielona pół
  • Sól 1 łyżka
  • pieprz, chili, papryka słodka, kolendra
  • kratka do grillowania lub patelnia grillowa i olej
Sposób przygotowania:
1

Ptaka przecięłam wzdłuż grzbietu, pomocne są nożyce do drobiu. Odcięłam lotki. Rozpłaszczyłam go- trzeba trochę poluzować kostki.

2

Dodałam startego na tarce pomidora, cebule, czosnek i paprykę. Dodałam przyprawy. Namaściłam mięso i odstawiłam- najlepiej na noc. U mnie lało więc użyłam patelni grillowej. Ułożyłam ptaka skóra do dołu przykryłam papierem do pieczenia i przycisnęłam żeliwnym garem. Grillowałam na średnim ogniu, potem ptaka obróciłam. Po 30 minutach będzie dobry, ale dopiero po godzinie mięso będzie się rozpływało i z łatwością odejdzie od kości. Przeważnie na grillu używam dwustronnej kratki do grillowania wtedy łatwiej jest go w niej ścisnąć i obracać.

3

Smacznego :)