Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niepowtarzalny smak drobiu z aromatem grilla, kurczak z rusztu w całości smakuje obłędnie!
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 2292
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
Odsłon: 3369
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7423
Przepis dnia
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
Odsłon: 1525
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 2292
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
Odsłon: 3369
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 7423
Przepis dnia
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
Odsłon: 1525
Składniki
Ptaka przecięłam wzdłuż grzbietu, pomocne są nożyce do drobiu. Odcięłam lotki. Rozpłaszczyłam go- trzeba trochę poluzować kostki.
Dodałam startego na tarce pomidora, cebule, czosnek i paprykę. Dodałam przyprawy. Namaściłam mięso i odstawiłam- najlepiej na noc. U mnie lało więc użyłam patelni grillowej. Ułożyłam ptaka skóra do dołu przykryłam papierem do pieczenia i przycisnęłam żeliwnym garem. Grillowałam na średnim ogniu, potem ptaka obróciłam. Po 30 minutach będzie dobry, ale dopiero po godzinie mięso będzie się rozpływało i z łatwością odejdzie od kości. Przeważnie na grillu używam dwustronnej kratki do grillowania wtedy łatwiej jest go w niej ścisnąć i obracać.
Smacznego :)