Kurczak z ryżem i ananasem

Przygotowanie

1. 

   Piersi z kurczaka dokładnie płuczemy, kroimy w kawałki i doprawiamy przyprawami: solą, pieprzem, tymianek, oregano i papryka. Mięso dokładnie łączymy z przyprawami.

   
2. 

   Doprawione kawałki mięsa podsmażamy do miękkości na oliwie z oliwek.

   
3. 

   Maso roztapiamy na patelni. Do masła dodajemy curry.

   
4. 

   Na koniec dodajemy ugotowany ryż. Ryż dokładnie mieszamy z przyprawą i podsmażamy lekko podlewając woda.

   
5. 

   Na talerzu układamy w kopułkę połowę podsmażonego ryżu, na ryż nakładamy 1 plasterek ananasa, a do środka ananasa wkładamy poszatkowany szczypiorek.

   
6. 

   Wkoło kopczyka z ryżu układamy podsmażone mięso. Smacznego !!!