Smaker

Kurczak z warzywami duszony w piwie

15.03.2015 Odsłon: 4851
5.0 (58 oceny)
60 min
1-2 os.
BEATA1978
BEATA1978

Nieskomplikowane, smaczne, do przygotowania w 50 minut. Mięso drobiowe wzbogacone aromatem piwa, do tego warzywa. Myślicie, że można się najeść do syta? Pewnie, że tak... spróbujcie!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

baba
baba
Desery

ciasto z owocami

Desery ciasto z owocami

ciasto z owocami na przekąske lub deser owoce takie jak jabłka morele lub śli...

Odsłon: 1724

30 min
11
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa gulaszowa z polędwicą

Zupy Zupa gulaszowa z polędwicą

Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.

Odsłon: 2813

30 min
9
baba
baba
Przekąski

ciasteczka owsiane

Przekąski ciasteczka owsiane

Ciasteczka owsiane w sam raz na drugie śniadanie lub przekąske w pracy lub w...

Odsłon: 150

30 min
1
wałek
wałek
Dania główne

Delikatna marynata do drobiu na grilla

Dania główne Delikatna marynata do drobiu na grilla

Jeżeli zależy nam na tym, by grillowane mięso było soczyste i delikatne, przy...

Odsłon: 197

30 min
3
wałek
wałek
Dodatki

Sos tzatziki

Dodatki Sos tzatziki

Doskonały do mięs z grilla i kanapek z wędliną. Sos, który zastąpi musztardę...

Odsłon: 462

15 min
5
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 4285

15 min
12
Dania główne
Kurczak z warzywami duszony w piwie
Autor:
BEATA1978
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • ćwiartki kurczaka 2 sztuki
  • ziemniaki 3 sztuki (duże)
  • cebula 1 sztuka
  • papryka zielona 1 sztuka
  • papryka czerwona 1 sztuka
  • sól, pieprz czarny mielony
  • piwo jasne pasteryzowane (do tego dania polecam firmy Łomża) 250 ml
  • imbir mielony 1 łyżeczka
  • papryka słodka mielona 1 łyżka
  • oliwa z oliwek 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1

Udka solimy, posypujemy pieprzem, mieloną papryką i imbirem, odstawiamy na pół godziny do lodówki. Paprykę myjemy, usuwamy z niej gniazda nasienne, kroimy w paski. Cebulę kroimy w piórka, ziemniaki w grubą kostkę. Mięso obsmażamy z obu stron na oliwie z oliwek, podlewamy szklanką wody, dusimy pod przykryciem przez 45 minut. Po 15 minutach duszenia dodajemy ziemniaki i wlewamy piwo. Po kolejnych 15 minutach dodajemy resztę warzyw. Całość doprawiamy do smaku.

2

Smacznego.