Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne i pożywne danie obiadowe.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 7938
11
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 322
2
30
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 3256
8
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 604
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Schabowe po zakopiańsku
Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...
Odsłon: 7938
11
Dania główne
Łosoś pieczony
Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...
Odsłon: 322
2
30
Ciasta
Ciasto pijak
Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...
Odsłon: 3256
8
Przepis dnia
Dania główne
Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami
Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Amerykańska
- Warzywa
- Papryka
- Jajka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 604
4
REKLAMA
Dania główne
Kurczak z warzywami i kaszą pęczak
kucharka-amatorka
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 filety z kurczaka
- 1 duża cebula
- 2-3 ząbki czosnku
- 1 czerwona lub żółta papryka
- 8-10 kulet mrożonego szpinaku
- 1/2 bulwy selera
- 1 mały jogurt naturalny "Danon"
- 2 łyżki mąki pszennej
- 200 g kaszy pęczak
- 3-4 łyżki oleju rzepakowego
- przyprawy: sól, pieprz, papryka ostra i słodka, kurkuma, curry, 4 kulki ziela angielskiego, 2 liście laurowe
Sposób przygotowania:
1
Pokroić cebulę i paprykę, a czosnek przepuścić przez praskę. Filety z kurczaka umyć i pokroić w kostkę. Pokrojone warzywa umieścić w rondlu na oleju. Dodać starty na tarce o grubych otworach seler i zacząć dusić pod przykryciem. Po chwili dodać szpinak, a następnie pokrojone mięso. Chwilę dusić czekając aż szpinak się rozmrozi. Dodać wszystkie przyprawy. Co chwilę mieszać. W razie potrzeby dolać nieco wody. Po około 30 minutach sprawdzić czy mięso jest miękkie. Jeżeli tak, to nabrać chochelką wywaru i nieco ostudzić. Połączyć wywar z jogurtem i mąką. Przelać do rondla. Zamieszać. Chwilę poddusić i gotowe.
2
W oddzielnym naczyniu ugotować pęczak według przepisu na opakowaniu. Nakładać na talerze pęczak i warzywa z kurczakiem.