Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i posypujemy solą, pieprzem, tymiankiem, dodajemy 2-3 łyżki oleju ( olej można też wylać bezpośrednio na patelnię) wszystko mieszamy i odstawiamy do "przegryzienia się". Pieczarki kroimy na plastry i podduszamy. Na patelni podsmażamy pokrojona w kostkę cebulę, bakłażany wydrążamy, kroimy w kostkę i dodajemy do cebuli, a następnie dodajemy pieczarki. wszystko razem dusimy na wolnym ogniu pod przykryciem. Papryczkę chili wydrążamy i podsmażamy na oddzielnej patelni, aż delikatnie zmięknie, dodajemy do warzyw. Wydrążone cukinie kroimy w kostkę, pomidory również i dodajemy do duszących się warzyw. Pierś podsmażamy na złoty kolor i również dodajemy do warzyw. Całość możemy podlać przecierem pomidorowym, ale nie jest to konieczne. Doprawiamy do smaku solną mieszanką warzywną ( przepis znajdziesz w moich przepisach) lub jarzynką, vegetą. Podajemy z ryżem lub ziemniakami i surówką Smacznego!

Kurczak z warzywami na ostro

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Piernik z mąki żytniej bez masła

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Sernik zagrodowy

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Makowiec na kruchym spodzie

Omlet z jabłkiem

Ostatnio komentowane przepisy

Piernik z mąki żytniej bez masła

Biszkopt kakaowy z 8 jaj bez proszku do pieczenia z pysznym kremem budyniowo-makowym

Sernik zagrodowy

Sałatka ryżowa z wędzonym kurczakiem

Makowiec na kruchym spodzie

Omlet z jabłkiem

Kurczak z warzywami na ostro

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy