Dania główne Przepis na:
Kurczak z warzywami w warkoczu z ciasta francuskiego
Przepisów i artykułów: 113 Ocena: 1862
Dodano: 07.12.2018
Odsłon: 10204
Proponuję dziś przepis na kurczaka z warzywami zaplecionego w cieście francuskim, sycące i aromatyczne danie, rozgrzewające, w sam raz na zimowe chłody, serdecznie polecam :-)
Składniki
- ok. 500 g piersi z kurczaka (lub jedna podwójna)
- 2 opakowania ciasta francuskiego XXL 50-25 cm 375 g
- 500 g pieczarek
- 1 mała puszka kukurydzy
- 1 papryka
- 1 jajko
- 1 cebula
- ketchup
- kawałek żółtego sera do starcia
- łyżeczka masła
- oliwa
- sól, pieprz, oregano, papryka słodka, curry
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Zaczynamy od pokrojenia w kostkę umytych piersi z kurczaka.
Następnie smażymy mięso na rozgrzanej oliwie. Solimy, sypiemy dużo słodkiej papryki, curry, na końcu pieprz. Usmażone mięso odkładamy na bok.
Cebulę kroimy w kosteczkę.
Pieczarki obieramy, myjemy i kroimy w plasterki.
Na patelni rozgrzewamy trochę oliwy. Wrzucamy cebulę, smażymy do zeszklenia. Następnie dodajemy pokrojone pieczarki. Smażymy, solimy, mieszamy, sypiemy bardzo dużo oregano, pieprz, jeszcze chwilę smażymy i odkładamy na bok.
Paprykę kroimy w kosteczkę.
Rozkładamy ciasto francuskie na blasze, którą dodatkowo wykładam papierem do pieczenia. Dzielimy je na pół. Na każdej połowie na środku kładziemy trochę usmażonego mięsa, pieczarek, kukurydzę i paprykę, na wierzch ścieramy trochę żółtego sera na tarce o dużych oczkach, posypujemy słodką papryką.
Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni C.
Boki ciasta francuskiego z jednej i drugiej strony nacinamy, szerokość pasków to około 1 cm i zaplatamy ciasto. Wszystko dokładnie pokazane jest na filmiku, serdecznie zapraszam do obejrzenia. Na końcu wszystko smarujemy rozkłóconym jajkiem. Wkładamy blachę do nagrzanego piekarnika na najniższy poziom lub na środek i pieczemy przez 30 minut z termoobiegiem.
Powtarzamy czynności z drugim ciastem francuskim. W ten sposób powstaną nam 4 porcje.
Podaję z ketchupem. Smacznego :-)
6865 odsłon
11
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
klaudia11098 25 lutegoZgłoś do usunięcia
Bardzo pyszne połączenie <3 Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
babcitereskiciasta 08 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
Pycha.:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 07 grudnia 2018Zgłoś do usunięcia
Kurczak z warzywami w cieście - PYCHA :)We francuzie wszystko wychodzi mega smaczne, mniami. :D Odpowiedzi: 1 ▼
1 Kto głosował? | Odpowiedz