Do góry

Dania główne Przepis na:

Kurczak zapiekany na ryżu

Kurczak zapiekany na ryżu

Autor:

Przepisów i artykułów: 2192 Ocena: 48632

Dodano:

Odsłon: 10733

Banalnie prosty w przygotowaniu i obłędny w smaku. Kolejne danie bez tzw "trzymanki".

Składniki

  • 2 szklanki ryżu
  • 1 kg skrzydełek lub udek (u nas po trochę tego i tego)
  • 2 duże cebule
  • 2 marchewki
  • 1,5 l bulionu drobiowego
  • 100 g masła
  • 3 ząbki czosnku
  • 6 łyżek ketchupu
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 20 g przyprawy do drobiu
  • 4 łyżki oleju
  • sól, pieprz
3-4 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Cebule siekamy.
    Marchew ścieramy na tarce o dużych oczkach. Mieszamy z ryżem.

    Kurczaka myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem. Mieszamy z przyprawą do drobiu, olejem, solą oraz pieprzem.

    Rosół zagotowujemy z ketchupem, masłem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, słodką papryką i pieprzem.

    Na dno naczynia żaroodpornego układamy ryż z marchewką. Posypujemy posiekaną cebulą.

    Na ryż układamy kurczaka. Zalewamy przygotowaną zalewą.

    Całość pieczemy 80 minut w temperaturze 200°C.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń