Smaker
Tłusty Czwartek

Kurczak zapiekany w kapuście

25.11.2024 Odsłon: 841
5.0 (4 oceny)
60 min
30 min
5-6 os.
MojeDomoweJedzenie
MojeDomoweJedzenie

Kurczak zapiekany w kapuście to mój kolejny pomysł na pyszny i prosty w przygotowaniu obiad. Mięso idealnie komponuje się z kapustą a dodatek sosu sprawia że smakuje wyśmienicie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 197

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 96021

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25692

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4101

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148509

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 49105

60 min
92
Dania główne
Kurczak zapiekany w kapuście
Autor:
MojeDomoweJedzenie
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 2 filety z kurczaka
  • pół główki kapusty
  • sól, pieprz, papryka słodka, czosnek granulowany, przyprawa do kurczaka
  • 1 cebula
  • Sos:
  • 2 szklanki wody
  • 2-3 czubate łyżki śmietany 18%
  • 2 łyżki mąki
  • 2 łyżeczki przecieru pomidorowego
  • sól oraz pieprz
  • olej do smażenia
  • natka pietruszki lub koper
Sposób przygotowania:
1

Kapustę szatkuję a następnie gotuję ok. 15 minut w osolonej wodzie. Gdy mamy młodą kapustę nie trzeba jej wcześniej gotować.

2

Przygotowuję również mięso. Filet z kurczaka kroję na mniejsze kawałki i delikatnie rozbijam. Przyprawiam i obsmażam z każdej strony na rozgrzanym oleju. Na oleju podsmażam również cebulę pokrojoną w pióra.

3

Wszystkie składniki na sos dokładnie mieszam i przyprawiam.

4

Piekarnik nagrzewam na 220 stopni. Naczynie do zapiekania natłuszczam i układam połowę podgotowanej kapusty, mięso oraz cebulę. Posypuję świeżym koprem i układam kolejną warstwę wszystkich składników. Na samym końcu zalewam całość sosem.

5

Kurczak zapiekam ok. 25 minut pod przykryciem. Ok. 5 minut przed końcem ściągam folię i jeszcze dopiekam.