Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak zapiekany z ryżem to szybki pomysł na rodzinny obiad – zarówno w niedzielę, jak i każdy dzień powszedni. Jest wspaniałą propozycją dla osób, które nie mają zbyt wiele czasu na gotowanie – to danie robi się praktycznie samo. Nie trzeba nawet pilnować ryżu. Kurczak w ten sposób przyrządzony jest bardzo aromatyczny, słodkawo-ostry. Idealnym dodatkiem jest ryż o wyrazistym smaku rozmarynu. Jeśli nie masz pomysłu na szybki i prosty obiad, to ten przepis jest właśnie dla ciebie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5474
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 976
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11922
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5110
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1401
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5474
6
Sałatki
Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą
Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Fasolka
- Buraki
- Ryby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 976
13
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11922
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5110
24
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1401
5
REKLAMA
Dania główne
Kurczak zapiekany z ryżem
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 podudzi z kurczaka
- 200 g ryżu Basmati
- 2 łyżki miodu
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- szczypta chili
- pół łyżeczki soli
- pół łyżeczki pieprzu
- 1 łyżka oleju do smażenia
- gałązka świeżego rozmarynu do dekoracji
Zalewa
- 600 ml wody
- 35 g masła
- 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- szczypta chili
- pół łyżeczki bazylii
- pół łyżeczki rozmarynu
- 2 łyżki jasnego sosu sojowego
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego
- 1 łyżeczka soli
Sposób przygotowania:
1
Podudzia z kurczaka umyj i osusz papierowym ręcznikiem. W osobnej miseczce wymieszaj ze sobą musztardę, miód, łyżeczkę papryki słodkiej, szczyptę chili, sól i pieprz. W tak przygotowanej marynacie obtocz podudzia z kurczaka. Na patelni rozgrzej olej. Podsmaż kurczaka z każdej strony do lekkiego zrumienienia skórki.
2
Do naczynia żaroodpornego wsyp ryż. Na nim połóż podudzia. Do osobnego garnuszka wlej wrzącą wodę. Dodaj wszystkie pozostałe składniki zalewy i całość dobrze wymieszaj. Tak przygotowanym płynem zalej ryż i kurczaka.
3
Piekarnik nastaw na 180 st. Celsjusza. Danie piecz przez 60-70 minut, do momentu wchłonięcia całej zalewy przez ryż. Kurczaka zapiekanego z ryżem podawaj udekorowanego świeżymi listkami rozmarynu.