Dania główne Przepis na:
KURCZĘ MARENGO
Przepisów i artykułów: 255 Ocena: 18531
Dodano: 19.09.2009
Odsłon: 21436
Inny smak kurczaka.
Składniki
- udka z kurczaka (1 na osobę)
- oliwa z oliwek, 3 łyżki
- przetarte pomidory (passata), 30 dkg
- białe wino wytrawne, 200 ml
- majeranek, bazylia, oregano, tymianek
- posiekane czarne oliwki bez pestek, 4 dkg
- cukier, 1 łyżeczka
- sól, pieprz
| 5-6 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kurczaka zezłocic na oliwie. Dodac passatę, wino, zioła i zagotowac. Zmniejszyc ogień i dusic mięso ok. 30 min. Dodac oliwki i cukier, zamieszac, doprawic solą i pieprzem. Wszystko mocno podgrzac. Podawac z puree ziemniaczanym i surówką, lub czosnkowymi tostami i duszonymi grzybami. Smacznego.
10244 odsłon
14
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
taura 08 listopada 2010Zgłoś do usunięcia
ciekawy przepis0 Kto głosował? | Odpowiedz
elima 10 listopada 2009Zgłoś do usunięcia
Super przepis, polecam!!!Niestety nie miałam wina i zastąpiłam go wywarem z kostki rosołowej:)
Wiem, profanacja..... ale i tak było pyszne!
0 Kto głosował? | Odpowiedz