Dania główne Przepis na:
Kurcze pieczone nadziewane
Przepisów i artykułów: 67 Ocena: 1166
Dodano: 19.02.2012
Odsłon: 6128
Aromatyczny kurczak z pysznym nadzieniem
Składniki
- kurczak, ok 1,5 kg
- wątróbka drobiowa, 10 dag
- czerstwa bułka, 1 szt
- jajko, 1 szt
- cebula, 1 szt
- masło, 1 łyżka
- mięso mielone, 10 dag
- przyprawa do kurczaka
- sól, pieprz, papryka słodka
- olej, 2 łyżki
- Bułka tarta, 2 łyżki
| > 6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę posiekać, zrumienić na maśle, bułkę namoczyć, odcisnąć. Wątróbkę pokroić drobno, dodać pokrojoną bułkę, mięso mielone, jajko, sól i pieprz, cebulę z masłem i wymieszać na końcu dodać bułkę tartą.
-
Kurczaka wymyć, wysuszyć delikatnie wyciąć szyję tak aby została skóra, którą trzeba zaszyć, aby nadzienie nie wyszło. Kurczaka napełnić nadzieniem i zeszyć, posmarować olejem, posypać przyprawą i piec ok 1,5 godziny co pewien czas polewając wytworzonym sokiem. Smacznego.
19343 odsłon
68
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz