Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurczak to danie powszechne ale kurczak zrobiony i podany w sposób inny niż fast food to danie królewskie :) .. Dzięki temu codzienne jedzenie jest ucztą dla zmysłów a nie tylko zapchajkiszką . Kurczak moczony w occie to tradycja tzw. Southern Kitchen (USA) ale też włoska i angielska.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Cukinia z przyprawą gyros
To jest od tegorocznego lata moja ulubiona cukinia z przyprawą gyros, którą p...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 176
1
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 174
3
Dania główne
Przepis na fasolkę po bretońsku
Przepis na fasolkę po bretońsku. Tej kultowej potrawy nie trzeba nikomu przed...
Odsłon: 455
3
Desery
Tort galaretkowy śmietanowo-owocowy
Nie przegapcie! Prosty, smaczny i efektowny przepis! Smak umiarkowanie słodki...
Odsłon: 112
4
4
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Cukinia z przyprawą gyros
To jest od tegorocznego lata moja ulubiona cukinia z przyprawą gyros, którą p...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 176
1
Zupy
Barszcz z fasolą
To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...
Odsłon: 174
3
Dania główne
Przepis na fasolkę po bretońsku
Przepis na fasolkę po bretońsku. Tej kultowej potrawy nie trzeba nikomu przed...
Odsłon: 455
3
Desery
Tort galaretkowy śmietanowo-owocowy
Nie przegapcie! Prosty, smaczny i efektowny przepis! Smak umiarkowanie słodki...
Odsłon: 112
4
4
REKLAMA
Dania główne
Kurcze pieczone w occie pomidorowym moczone
londonsky
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Kilka udek lub piersi z kurczaka
- 1 szklanka octu pomidorowego / opcjonalnie ocet jabłkowy (Ocet pomidorowy można zrobić samemu, wystarczy poddać świeże pomidory fermentacji octowej a potem odcedzić i przelać do butelki)
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżka oregano
- 1 łyżka tymianku cytrynowego
- sól i pieprz do smaku
- 50 ml Oliwy lub oleju do pieczenia.
Sposób przygotowania:
1
Kurczaka myjemy i zalewamy szklanką octu i wstawiamy do lodówki na minimum 30 minut a maximum 4 godziny ... Po tym czasie wyciągamy kurczaka i nacieramy siekanym czosnkiem , tymiankiem, oregano , solą i pieprzem. I wstawiamy do piekarnika . Pieczemy aż do zrumienienia skórki ok 45 minut . Podajemy z kolorowymi ziemniakami i marchewką np. Odmiany niebieskie Vitelottte, Highland Burgundy, Red emalie, Blue Emalie itp... Marchewki (Purple dragon, yellostone, Red samurai, Purple haze... Do tego sałatka ze świeżej zieleniny sezonowej.