Smaker
Tłusty Czwartek

"Kurcze pieczone" z jagodami goji

28.05.2014 Odsłon: 2618
5.0 (22 oceny)
30 min
1-2 os.
Futka
Futka

Propozycja na słodkie urozmaicenie kurczaka - przepis jest prosty w przygotowaniu, a kurczak smaczny i soczysty.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 272

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 96465

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25835

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4425

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148902

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 49328

60 min
92
Dania główne
"Kurcze pieczone" z jagodami goji
Autor:
Futka
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 duża pierś z kurczaka
  • 1 łyżka oleju kokosowego (tłoczonego na zimno)
  • 1 łyżka sosu sojowego (indonezyjskiego)
  • 1 łyżka miodu lipowego
  • 4 łyżeczki jagód goji
  • płaska łyżeczka suszonego tymianku
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Pierś z kurczaka myjemy, osuszamy na ręczniku papierowym i kroimy na około 3 cm kawałki, które oprószamy solą i świeżo zmielonym pieprzem.

2

Następnie przygotowujemy marynatę: Do miseczki wlewamy olej kokosowy, sos sojowy oraz miód. Wszystkie składniki mieszamy do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Tak powstałą marynatę dodajemy do pokrojonych kawałków kurczaka i odstawiamy na około 15 minut.

3

Po tym czasie kurczaka wraz z marynatą wkładamy do małego, żaroodpornego naczynia, dodajemy tymianek, jagody goi i jeszcze raz wszystko mieszamy. Następnie naczynie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C na około 20 - 25 minut. Kurcze pieczone podajemy z ulubionymi dodatkami. Ja proponuję pure ziemniaczane i surówkę z kiełków fasoli mung. * Na zdjęciu widnieje połowa porcji pieczonego kurczaka Życzę smacznego! :)