Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Odsłon:
6919
09.07.2018
Kwiaty cukinii nadziewane ryżem i mięsem
Przepis dnia: 12-07-2018
Danie pracochłonne ale warto je zrobić przynajmniej raz w roku-w porze kwitnienia cukinii.Nie tylko ładnie wygląda ale i wyjątkowo smakuje.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Ryż ugotować w jednej szklance rosołu lub bulionu.
Przestudzić.
Mięso drobiowe ugotować i zmielić.
Cebulę drobno pokroić i "zeszklić" na dwóch łyżkach oleju.
Składniki wymieszać, dodać całe jajka i doprawić solą i pieprzem.
2
Kwiaty cukinii umyć, usunąć ze środka "słupek".
Delikatnie rozchylać płatki cukinii i przy pomocy małej łyżeczki nakładać farsz.
Końcówki płatków lekko skręcać.
Na dnie szerokiego garnka z grubym dnem ułożyć warstwę z liści winogron.
Promieniście układać nadziewane kwiaty cukinii. Między kwiatami rozsypać zielone, niedojrzałe winogrona i cząstki pomidorów.
Podlać bulionem lub rosołem. Dusić około 30 minut pod przykryciem.
3
Podawać z sosem pomidorowym.
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Cebula nadziewana mięsem
To smaczne danie, w którym duze, slodkie i lagodne cebule sa nadziewane wolow...
Odsłon: 1323
13
3
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka Waldorf z rukolą
Sałatka Waldorf czyli klasyka kuchni amerykańskiej. Nazwa pochodzi od hotelu...
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Orzechy
- Przyprawy
Odsłon: 31
0
27
Dania główne
Dietetyczne placki z cukinii
Placki z cukinii to niezwykle smaczna propozycja na lekki, pożywny obiad. Sta...
Odsłon: 278
0
Dania główne
Wieprzowina długo pieczona, rwana / pulled pork
Wieprzowina pieczona długo w niskiej temperaturze jest soczysta, aromatyczna...
Odsłon: 72
4
1
Dodatki
Ziemniaki w papilotach
Doskonały dodatek do dań głównych. Można łączyć je z pieczonym mięsem, warzy...
Odsłon: 99
1
Inne przepisy autora
Desery
Sernik z białą czekoladą i kajmakiem.
Szybki w wykonaniu, smaczny, kremowy i słodki.
Odsłon: 1822
1
Dania główne
Polędwica wellington
Jest to danie, które podaję na święta lub Sylwestra organizowanego dla przyja...
Odsłon: 749
4
2
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka Waldorf z rukolą
Sałatka Waldorf czyli klasyka kuchni amerykańskiej. Nazwa pochodzi od hotelu...
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Amerykańska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Orzechy
- Przyprawy
Odsłon: 31
0
27
Dania główne
Dietetyczne placki z cukinii
Placki z cukinii to niezwykle smaczna propozycja na lekki, pożywny obiad. Sta...
Odsłon: 278
0
Dania główne
Wieprzowina długo pieczona, rwana / pulled pork
Wieprzowina pieczona długo w niskiej temperaturze jest soczysta, aromatyczna...
Odsłon: 72
4
1
Dodatki
Ziemniaki w papilotach
Doskonały dodatek do dań głównych. Można łączyć je z pieczonym mięsem, warzy...
Odsłon: 99
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Kwiaty cukinii nadziewane ryżem i mięsem
helenapon
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- kwiaty cukinii (ilość dowolna)
- 2 podwójne filety z kurczaka
- 1/2 szklanki ugotowanego w bulionie lub rosole ryżu
- 1 cebula
- 2 łyżki oleju (do przesmażenia cebuli)
- sól, pieprz
- 2 całe jajka
- 3-4 gałązki zielonych (niedojrzałych) winogron
- 2 szklanki rosołu lub bulionu
- 2 pomidory
Sposób przygotowania:
1
Ryż ugotować w jednej szklance rosołu lub bulionu. Przestudzić. Mięso drobiowe ugotować i zmielić. Cebulę drobno pokroić i "zeszklić" na dwóch łyżkach oleju. Składniki wymieszać, dodać całe jajka i doprawić solą i pieprzem.
2
Kwiaty cukinii umyć, usunąć ze środka "słupek". Delikatnie rozchylać płatki cukinii i przy pomocy małej łyżeczki nakładać farsz. Końcówki płatków lekko skręcać. Na dnie szerokiego garnka z grubym dnem ułożyć warstwę z liści winogron. Promieniście układać nadziewane kwiaty cukinii. Między kwiatami rozsypać zielone, niedojrzałe winogrona i cząstki pomidorów. Podlać bulionem lub rosołem. Dusić około 30 minut pod przykryciem.
3
Podawać z sosem pomidorowym.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Dietetyczne placki z cukinii
Dania główne
Wieprzowina długo pieczona, rwana / pulled pork
Dania główne
Rurki z cukinią w sosie maślanym
Dania główne
Spaghetti Pak choi
Dietetyczne placki z cukinii
Placki z cukinii to niezwykle smaczna propozycja na lekki, pożywny obiad. Sta...
Odsłon: 278
Wieprzowina długo pieczona, rwana / pulled pork
Wieprzowina pieczona długo w niskiej temperaturze jest soczysta, aromatyczna...
Odsłon: 72