Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
11
6
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8746
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 83
2
Ostatnio komentowane przepisy
11
6
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8746
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 83
2
REKLAMA
Dania główne
Lasagne
bryssska
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 15-17 płatów makaronowych na lasagne
- 1 kg mięsa mielonego wieprzowego
- 1 duża cebula
- 3 łyżki przecieru pomidorowego
- 1 szklanka wody
- 4-6 łyżek oleju
- 1 łyżka ziół prowansalskich
- sól i pieprz do smaku
- 20 dag żółtego sera
- Składniki na sos beszamelowy:
- 3 i 1/2 szklanki mleka
- 4 łyżki masła
- 4 łyżki mąki
- szczypta białego pieprzu
- szczypta gałki muszkatołowej
Sposób przygotowania:
1
Na rozgrzanym oleju podsmaż delikatnie obraną i pokrojoną w kostkę cebulę, a następnie dodaj mięso.
2
Wszystko smaż do momentu, aż mięso będzie się delikatnie rumienić, dodaj wtedy wodę i przecier pomidorowy, zioła prowansalskie. Wszystko razem zagotuj, dopraw solą i pieprzem.
3
W garnku rozpuść masło, dodaj mąkę dokładnie wymieszaj, powoli dolewaj mleko jednocześnie cały czas mieszając tak aby nie porobiły nam się grudki, wszystko razem gotuj do momentu zgęstnienia sosu, dodaj wtedy pieprz i gałkę muszkatołową.
4
Na dużą brytfannę wylej cienką warstwę sosu beszamelowego, na nim poukładaj płaty makaronu, na makaron wyłóż niewielka ilość mięsa, polej je sosem beszamelowym i posyp startym żółtym serem.
5
Na ser ułóż płaty makaronu, na makaron wyłóż mięso polej sosem i posyp serem, jeszcze raz poukładaj płaty makaronu , na to mięso które polej sosem, a na wierzch posyp startym serem.
6
Piec w piekarniku o temp. 200'C przez około 30-40 minut. Smacznego !!!