Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowa lasagna! Uwielbiam ją przygotować i mieć gotowanie na dwa dni z głowy! Choć nie zawsze się sprawdza bo ona jest tak pyszna, że szybko znika! Więcej przepisów oraz filmików krok po kroku znajdziesz na Instagramie oraz na kanale YouTube @smacznie_na_talerzu Serdecznie zapraszam!
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 378
1
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 175
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5670
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14221
13
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem
Zapiekanka ziemniaczana z pstrągiem łączy w sobie delikatny, nieco maślany sm...
Odsłon: 378
1
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 175
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5670
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14221
13
REKLAMA
Dania główne
Lasagne
smacznie_na_talerzu
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- LASAGNE:
- 1kg mięsa mielonego wieprzowego
- 2 ząbki czosnku
- 1 duża cebula
- 200g przecieru pomidorowego
- 2 łyżeczki suszonego oregano
- 1 łyżeczka majeranku
- 2 łyżeczki tymianku
- ½ łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka soli
- SOS BESZAMELOWY:
- 400ml mleka
- 50g miękkiego sera żółtego pokrojonego w drobną kostkę
- 4 łyżki masła
- 4 łyżki mąki
- ¾ łyżeczki gałki muszkatołowej
- ½ łyżeczki pieprzu
- DODATKOWO:
- makaron lasagna 8 płatów
- olej do smażenia
- parmezan
Sposób przygotowania:
1
FARSZ: Cebulę pokrój w drobną kostkę, czosnek zmiażdż i posiekaj. Na rozgrzanym oleju podduś cebulę i czosnek, dodaj mięso i smażyć aż zmieni kolor na biały. Dodaj przecier pomidorowy oraz wszystkie przyprawy. Wymieszaj. Duś na małym ogniu ok. 15 minut do odparowania wody.
2
BESZAMEL: W garnku umieść masło. Poczekaj aż się rozpuści. Dodaj mąkę cały czas mieszając. Cienkim strumieniem wlej mleko, dodaj przyprawy. Doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj minutkę aż sos zgęstnieje. .Ściąg garnek z sosem z palnika, dodaj ser i wymieszaj, aż się rozpuści. Ceramiczną formę( 20cm x 20cm) lub naczynie żaroodporne wysmaruj oliwą. Układaj na przemian: płaty makaronu->mięso->sos beszamelowy. Na zakończenie posyp parmezanem. Włóż do nagrzanego piekarnika do 180° i zapiekaj 45 minut. Jeśli góra będzie się przypiekać wystarczy położyć na niej papier do pieczenia. Smacznego!