Smaker
Dania jednogarnkowe

Lasagne bez mięsa

15.04.2020 Odsłon: 21004
5.0 (24 oceny)
30 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Pełnowartościowy i przepyszny obiad w stylu włoskim.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (9)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Kostka piernikowa pomarańczowa

Desery Kostka piernikowa pomarańczowa

Polecam.

Odsłon: 390

30 min
4
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 1774

15 min
8
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 588

30 min
9
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 46327

60 min
60
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1947

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Dania główne Gulasz z indyka na dzisiaj i na później

Polecam. Część potrawy do zjedzenia dzisiaj, a reszta zapakowana do słoików...

Odsłon: 2041

30 min
26
Dania główne
Lasagne bez mięsa
Autor:
fafiatko
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • makaron lasagne 15 dag
  • Mozzarella 1 kula
  • parmezan 5-7 dag
  • Tofu
  • warzywa bulionowe:
  • cebula, marchew, pietruszka, seler, por
  • czosnek 3 ząbki
  • Oregano 1 łyżka, chili, sól
  • sos pomidorowy 300 mil/ pomidory z puszki
  • oliwa do smażenia
  • beszamel serowy:
  • oliwa 3 łyżki, mąka 1 łycha, mleko 0,75 szkl, ser zółty 10 dag
  • sól, pieprz, gałka muszkatołowa
  • oliwa do smażenia i smarowania formy
Sposób przygotowania:
1

Warzywa starłam na tarce a cebulę i pora pokroiłam. Poddusiłam na oliwie i gdy zaczęły się rumienić dodałam sos pomidorowy, oregano i starte tofu. Jeszcze chili i sól do smaku.

2

Zrobiłam szybki sos beszamelowy. Do rondelka dałam oliwę do tego mąkę. Na małym ogniu wymieszałam i lekko podsmażyłam. Zaczęłam wlewać mleko cienkim strumieniem i cały czas mieszałam. Gdy sos nie był zbyt gęsty dodałam starty ser żółty, może być dowolny. W ten sposób robi się beszamel "stojący". Gdy ser się rozpuści sos pewnie trzeba będzie jeszcze rozrzedzić mlekiem. Jeszcze, sól, pieprz i gałka muszkatołowa.

3

W między czasie obgotowałam makaron. Powinien być na tyle miękki aby można go było lekko zginać, później i tak wchłonie wilgoć z sosu podczas pieczenia. Do wysmarowanej foremki układałam warstwami, makaron, sos, po dwie łychy beszamelu, po dwa plasterki mozzarelli. Kilka wiórków parmezanu. I kolejna warstwa.

4

Piekłam 50 minut w 175 stopniach. To w zależności od piekarnika i efekt końcowy- makaron ma być spieczony i chrupiący w rogach.

5

Smacznego :)