Smaker

Lasagne bez mięsa

15.04.2020 Odsłon: 22047
5.0 (24 oceny)
30 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Pełnowartościowy i przepyszny obiad w stylu włoskim.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Dania główne Polędwica wieprzowa z gruszką i wędzonym serem

Jest pyszna. Polecam na świąteczny obiad, na spotkanie rodzinne.

Odsłon: 958

60 min
4
wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 397

30 min
1
smaker
smaker
Ciasta

Najlepsze ciasto cynamonowe

Ciasta Najlepsze ciasto cynamonowe

Najlepsze, najprostsze i najszybsze do zrobienia ciasto cynamonowe. Wystarczy...

Odsłon: 5119

30 min
8
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki z polędwicy wieprzowej

Dania główne Roladki z polędwicy wieprzowej

Delikatna polędwica wieprzowa, aromatyczne dodatki , to super danie obiadowe.

Odsłon: 156

30 min
2

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.

Odsłon: 2694

>60 min
45
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 21568

60 min
15
Dania główne
Lasagne bez mięsa
Autor:
fafiatko
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • makaron lasagne 15 dag
  • Mozzarella 1 kula
  • parmezan 5-7 dag
  • Tofu
  • warzywa bulionowe:
  • cebula, marchew, pietruszka, seler, por
  • czosnek 3 ząbki
  • Oregano 1 łyżka, chili, sól
  • sos pomidorowy 300 mil/ pomidory z puszki
  • oliwa do smażenia
  • beszamel serowy:
  • oliwa 3 łyżki, mąka 1 łycha, mleko 0,75 szkl, ser zółty 10 dag
  • sól, pieprz, gałka muszkatołowa
  • oliwa do smażenia i smarowania formy
Sposób przygotowania:
1

Warzywa starłam na tarce a cebulę i pora pokroiłam. Poddusiłam na oliwie i gdy zaczęły się rumienić dodałam sos pomidorowy, oregano i starte tofu. Jeszcze chili i sól do smaku.

2

Zrobiłam szybki sos beszamelowy. Do rondelka dałam oliwę do tego mąkę. Na małym ogniu wymieszałam i lekko podsmażyłam. Zaczęłam wlewać mleko cienkim strumieniem i cały czas mieszałam. Gdy sos nie był zbyt gęsty dodałam starty ser żółty, może być dowolny. W ten sposób robi się beszamel "stojący". Gdy ser się rozpuści sos pewnie trzeba będzie jeszcze rozrzedzić mlekiem. Jeszcze, sól, pieprz i gałka muszkatołowa.

3

W między czasie obgotowałam makaron. Powinien być na tyle miękki aby można go było lekko zginać, później i tak wchłonie wilgoć z sosu podczas pieczenia. Do wysmarowanej foremki układałam warstwami, makaron, sos, po dwie łychy beszamelu, po dwa plasterki mozzarelli. Kilka wiórków parmezanu. I kolejna warstwa.

4

Piekłam 50 minut w 175 stopniach. To w zależności od piekarnika i efekt końcowy- makaron ma być spieczony i chrupiący w rogach.

5

Smacznego :)