Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pożywne danie w sam raz na jesienno-zimowe chłody :) Lasagne bolognese to jedna z tych zapiekanek, które świetnie smakują nawet na drugi dzień po podgrzaniu. Sycąca i rozgrzewająca :) Polecam gorąco :)
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Spaghetti bolognese
"Moja" wersja spaghetti bolognese. Danie odrobinę czasochłonne ale efekt końc...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Majeranek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 22949
35
Przepis dnia
Dania główne
Lasagne Bolognese
Niesamowicie smaczna bomba kaloryczna :)
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Kurczak
- Wołowina
- Podroby
- Przyprawy
- Makarony
- Zapiekanki
Odsłon: 1742600161
15
Dania główne
Spaghetti Bolognese
Spaghetti Bolognese to chyba najbardziej rozpoznawalne i lubiane, przez nas w...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Ser
- Mięso
- Wieprzowina
- Wołowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 470
4
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Mannowiec czekoladowy Stefania
Mannowiec Czekoladowy Stefania bez pieczenia, bez jajek, robi się szybko, łat...
Odsłon: 258
5
3
5
20
Inne przepisy autora
14
Napoje
Lemoniada rabarbarowo-truskawkowa
Pyszna, orzeźwiająca lemoniada z rabarbarem i truskawkami to napój, który wio...
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Truskawki
- Przyprawy
- Mięta
Odsłon: 425
5
Desery
Ciasto drożdżowe z rabarbarem
Puszyste, delikatne, nie za słodkie ciasto drożdżowe z rabarbarem to jeden z...
Odsłon: 3317
15
Śniadania
Szakszuka à la caprese
Pyszna propozycja na weekendowe (i nie tylko) śniadanie, które przygotujecie...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 1174
12
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Mannowiec czekoladowy Stefania
Mannowiec Czekoladowy Stefania bez pieczenia, bez jajek, robi się szybko, łat...
Odsłon: 258
5
3
5
20
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Lasagne bolognese
Ola1984
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 16 płatów makaronu lasagne
- Sos:
- 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
- 1 duża cebula
- 3 ząbki czosnku
- 500 g pomidorów z puszki
- sól (do smaku)
- pieprz (do smaku)
- 2 łyżki oregano
- 1 łyżka bazylii
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- cukier (do smaku)
- 1 łyżka oliwy
- Sos beszamel:
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki
- 400 ml mleka
- sól (do smaku) )
- biały pieprz (do smaku)
- świeżo starta gałka muszkatołowa (do smaku)
- Dodatkowo:
- 300 g żółtego, pikantnego sera
Sposób przygotowania:
1
Sos bolognese: Cebulę pokrojoną w kostkę zeszklić na patelni na oliwie. Dodać mielone mięso. Przyprawić solą i pieprzem. Smażyć mieszając. Pomidory z puszki zmiksować z czosnkiem, solą, pieprzem, oregano, bazylią, koncentratem i cukrem. Sos dodać do mięsa i gotować do zredukowania płynu i zagęszczenia sosu.
2
Beszamel: Z masła i mąki zrobić zasmażkę. Stopniowo dolewać mleka cały czas mieszając. Gotować do zagęszczenia sosu. Doprawić solą, białym pieprzem i gałką muszkatołową.
3
Płaty lasagne partiami wrzucać do wrzątku i podgotować kilka sekund. Naczynie wysmarować masłem. Spód naczynia wysmarować 2 łyżkami beszamelu. Ułożyć 4 płaty makarony. Na makaron wyłożyć 1/3 sosu bolognese, polać beszamelem i posypać startym serem. Na ser ułożyć zblanszowane płaty lasagne. Warstwy układać aż do wyczerpania się składników. Warstwa wierzchnia to makaron polany beszamelem i posypany serem. Lasagne zapiekać przez ok. 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Przed rozkrojeniem lasagne pozostawić na ok. 10 minut, aby zapiekanka się "związała".
4
Rady: Do sosu bolognese można dodać startą marchew, seler naciowy oraz lampkę czerwonego wytrawnego wina. Płatów lasagne nie trzeba wcześniej blanszować, ale dzięki temu szybciej zmiękną podczas zapiekania.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Zapiekanka ze szparagami i kurczakiem
Dania główne
Zapiekanka brokułowa z kurczakiem
Dania główne
Schab na dziko
Dania główne
Coś fajnego z fileta z kurczaka
Zapiekanka ze szparagami i kurczakiem
Zapiekanka ze szparagami i kurczakiem może wydawać się pracochłonna. To jedna...
Odsłon: 2825
Zapiekanka brokułowa z kurczakiem
Zapiekanki to odświeżająca odmiana od klasycznych dań obiadowych złożonych z...
Odsłon: 1984