Dania główne Przepis na:
Lasagne z mielonym mięsem drobiowym
Przepisów i artykułów: 862 Ocena: 16495
Dodano: 30.09.2015
Odsłon: 9302
Wersja lasagne z mięsem drobiowym i parmezanem... to tylko w kuchni włoskiej ? U nas też sprawdza się !!!
Składniki
- 300 g mięsa drobiowego z udek(zmielonego)
- 2 małe cukinie
- puszka pmidorów pokrojonych
- 2 cebule
- 200 g płatów lasagne
- 100 g startego parmezanu
- sól
- pieprz biały i czarny
- pęczek bazylii
- pół l mleka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Posiekaną cebulę zeszkliłem na oleju. Włożyłem mięso, smażyłem 5 minut. Dodałem pomidory z zalewą i posiekaną bazylią. Doprawiłem solą i pieprzem, dusiłem 10 minut.
Mąkę z masłem zasmażyłem na złoto, wlałem mleko i mieszając zagotowałem. Sos doprawiłem solą, pieprzem i gałką muszkatołową , dodałem starty parmezan.
Cukinię umyłem, odkroiłem końce i pokroiłem wzdłuż na paski. Na dno formy prostokątnej wlałem kilka łyżek sosu beszamelowego, ułożyłem podgotowane płaty makaronu, posmarowałem je sosem mięsnym, przykryłem paskami cukinii i polałem sosem. W ten sposób ułożyłem kilka warstw. Zapiekałem 35 minut w temperaturze 180 stopni.
3753 odsłon
6
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Futka 30 września 2015Zgłoś do usunięcia
Wygląda bajecznie! Niebo dla podniebienia :DOdpowiedzi: 1 ▼
4 Kto głosował? | Odpowiedz