Smaker
Konkurs: sałatki i surówki
Odsłon: 3213 23.03.2019

Lasagne ze szpinakiem i ricottą

>60 min
3-4 os.
Smacznebodomowe
Smacznebodomowe

Lasagne ze szpinakiem i ricottą to lżejsza odmiana tradycyjnej mięsnej lasagne. Łatwo się przyrządza i wspaniale smakuje. Więcej na blogu www.smacznebodomowe.pl

Przygotowanie

1

Farsz:

• Cebule kroimy w kostkę, podsmażamy na niewielkiej ilości oleju a następnie przekładamy do misy i dodajemy ser ricotta, całość mieszamy
• Na patelnię przekładamy szpinak i podsmażamy do miękkości, odlewamy nadmiar wody
• Szpinak dodajemy do misy z pozostałymi dodatkami, doprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym

Sos beszamelowy:

• Masło rozpuszczamy w garnku, dodajemy mąkę i dokładnie mieszamy, następnie dodajemy porcjami mleko
• Masło z mlekiem podgrzewamy ciągle mieszając przez kilka minut aż zgęstnieje, na koniec doprawiamy solą

2

Składanie:

• Na spód naczynia żaroodpornego dodajemy: sos beszamelowy, makaron, masę szpinakową, ser Gran Padano i tak kolejno kilka warstw
• Wierzch polewamy sosem beszamelowym i posypujemy serem
• Gotową lasagne odstawiamy na 20 minut aż przesiąknie sosem
• Lasagne pieczemy 40-45 minut w temperaturze 180 stopni(bez termoobiegu), 10 minut przed końcem pieczenia można zmniejszyć temperaturę do 170 stopni

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

lasagne ze szpinakiem i pieczarkami

Justitako
Justitako
Przekąski

Pieczarki faszerowane szpinakiem

Przekąski Pieczarki faszerowane szpinakiem

Idealna przekąska.

Odsłon: 510

30 min
24
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i pieczarkami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i pieczarkami

Szybkie do przygotowania danie, które szczerze polecam.

Odsłon: 266

60 min
3
Ola1984
Ola1984
Dania główne

Pęczetto z pieczarkami i szpinakiem

Dania główne Pęczetto z pieczarkami i szpinakiem

Pęczetto czyli wariacja na temat risotta z kaszą pęczak w roli głównej. Danie...

Odsłon: 3996

60 min
3

lasagne ze szpinakiem i mascarpone

lasagne szpinak feta

lasagne ze szpinakiem i brokułami

lasagne ze szpinakiem bez beszamelu

Komentarze do przepisu (2)

Inne przepisy autora
Smacznebodomowe
Smacznebodomowe
Dania główne

Delikatne placki z cukinii

Dania główne Delikatne placki z cukinii

Placki z cukinii będą idealne jako samodzielne danie lub jako pyszny dodatek...

Odsłon: 352

30 min
3
Smacznebodomowe
Smacznebodomowe
Desery

Brownie z buraków

Desery Brownie z buraków

Smaczne i zdrowie brownie z buraków to ciekawa alternatywa dla tradycyjnego c...

Odsłon: 3828

>60 min
8
Smacznebodomowe
Smacznebodomowe
Przekąski

Delikatne bułeczki paluchy

Przekąski Delikatne bułeczki paluchy

Przepis na bardzo smaczne i delikatne paluchy pszenne. Gotowe bułeczki cudown...

Odsłon: 3155

60 min
8
Smacznebodomowe
Smacznebodomowe
Desery

Mamy dla Was przepis na pyszne pierniczki które szybko i łatwo przygotujecie! Wystarczy kilka składników aby zrobić słodki przysmak na święta. Smacznego!

Desery Mamy dla Was przepis na pyszne pierniczki które szybko i łatwo przygotujecie! Wystarczy kilka składników aby zrobić słodki przysmak na święta. Smacznego!

Mamy dla Was przepis na pyszne pierniczki które szybko i łatwo przygotujecie!...

Odsłon: 1166

60 min
4
Więcej przepisów

Przepisy Dania główne

Ewusssia
Ewusssia
Dania główne

Dal- wariacja na temat

Dania główne Dal- wariacja na temat

Dal, potrawa kuchni indyjskiej, jest aromatyczny i sycący. Zaserwowany z ryże...

Odsłon: 12

>60 min
0
Ogrodowa
Ogrodowa
Dania główne

Makaron z fasolka szparagowa

Dania główne Makaron z fasolka szparagowa

Szybki i prosty obiad

Odsłon: 34

30 min
3
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa grochowa

Zupy Zupa grochowa

Pyszna i sycąca zupa grochowa z dodatkiem warzyw oraz podsmażonej kiełbasy po...

Odsłon: 50

>60 min
2
Ogrodowa
Ogrodowa
Dania główne

Makaron z fasolka szparagowa

Dania główne Makaron z fasolka szparagowa

Szybki i prosty obiad

Odsłon: 34

30 min
3
agnes72
agnes72
Dania główne

Schab w sosie

Dania główne Schab w sosie

Dzisiejszą propozycją obiadową są plastry schabu w sosie jaki robi moja mama

Odsłon: 440

15 min
5
kuchmariola63
kuchmariola63
Przetwory

Marynowane kiszeniaki śremskie w zalewie octowej.

Przetwory Marynowane kiszeniaki śremskie w zalewie octowej.

Marynowane kiszeniaki śremskie w zalewie octowej na zimę. Przepis sprawdzony,...

Odsłon: 339

60 min
0
iwona2305
iwona2305
Desery

Ciasto toffi ze słonecznikiem

Desery Ciasto toffi ze słonecznikiem

Pyszne ciasto o smaku toffi biszkopt oraz krem , nasączone naparem z kawy pos...

Odsłon: 598

60 min
6
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z kaszą kuskus i tofu

Sałatki Sałatka z kaszą kuskus i tofu

Pyszna sałatka którą bardzo lubi moja córka chodź nie jest wegetarianką bard...

Odsłon: 103

15 min
3
Dania główne

Lasagne ze szpinakiem i ricottą

Autor:
Smacznebodomowe
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 250 gramów sera Ricotta
  • 60 gramów sera Gran Padano
  • 450 gramów mrożonego szpinaku
  • 200 gramów makaronu do Lasagne
  • 2 cebule
  • 2 łyżki mąki pszennej (typ 650)
  • 3 łyżki masła
  • 2 szklanki mleka
  • Sól, pieprz i czosnek do smaku

Sposób przygotowania:

1

Farsz: • Cebule kroimy w kostkę, podsmażamy na niewielkiej ilości oleju a następnie przekładamy do misy i dodajemy ser ricotta, całość mieszamy • Na patelnię przekładamy szpinak i podsmażamy do miękkości, odlewamy nadmiar wody • Szpinak dodajemy do misy z pozostałymi dodatkami, doprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym Sos beszamelowy: • Masło rozpuszczamy w garnku, dodajemy mąkę i dokładnie mieszamy, następnie dodajemy porcjami mleko • Masło z mlekiem podgrzewamy ciągle mieszając przez kilka minut aż zgęstnieje, na koniec doprawiamy solą

2

Składanie: • Na spód naczynia żaroodpornego dodajemy: sos beszamelowy, makaron, masę szpinakową, ser Gran Padano i tak kolejno kilka warstw • Wierzch polewamy sosem beszamelowym i posypujemy serem • Gotową lasagne odstawiamy na 20 minut aż przesiąknie sosem • Lasagne pieczemy 40-45 minut w temperaturze 180 stopni(bez termoobiegu), 10 minut przed końcem pieczenia można zmniejszyć temperaturę do 170 stopni