Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis jak na zwykłą lazanię z mięsem mielonym. Tylko z tą różnicą, że ciasto i płaty cukinii są na przemian przekładane. Smaczne połączenie,cukinia doskonale pasuje w tym daniu razem z mięsem i sosem beszamelowym.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
11
5
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8700
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 78
2
Ostatnio komentowane przepisy
11
5
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8700
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 78
2
REKLAMA
Dania główne
Lazania z mięsem mielonym i cukinią
swiat_lucy
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mięsa mielonego
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 500 g cukinii
- 1 puszka pomidorów
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka oregano ciasto makaronu lazania
- 1 łyżeczka bazylii
- 1 łyżeczka soli
- pieprz
- Sos beszamelowy : 30 g masła. 4 łyżki maki, 5 dl. mleka (½ litra), sól i pieprz, ½ łyżki mielonej gałki muszkatołowej, 100 g. t
Sposób przygotowania:
1
Na rozgrzanym tłuszczu smażyć pokrojoną w kostkę cebulę smażyć jeszcze parę minut dodać drobno posiekany czosnek i mięso. Gdy mięso będzie już rozdrobnione i podsmażone dodać pomidory z puszki i koncentrat pomidorowy, przyprawić do smaku solą, pieprzem, oregano i bazylią . Gotować na wolnym ogniu przez około 15 minut.Cukinię pokroić w podłużne paski.
2
Zrobić sos beszamelowy. Rozgrzać tłuszcz i wsypać mąkę uważając się nie zarumieniła Mieszać aż powstanie gładka masa. Dolewać po trochu mleka mieszając cały czas dodać soli pieprzu i gałkę muszkatołową. Gotować parę minut aż sos trochę zgęstnieje dodać połowę sera i wymieszać.
3
Na dno naczynia wysmarowanego tłuszczem wlać trochę sosu. Położyć na to ciasto trochę mięsa i sos, przykryć paskami z cukinii. na to położyć mięso sos,
4
Wyłożyc ciastem, miesem i sosem
5
Na wierzch dać cukinię pokrojoną w plasterki-
6
Polać resztą sosu i posypać serem i piec 35-40 min w temp 20°C