Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis jak na zwykłą lazanię z mięsem mielonym. Tylko z tą różnicą, że ciasto i płaty cukinii są na przemian przekładane. Smaczne połączenie,cukinia doskonale pasuje w tym daniu razem z mięsem i sosem beszamelowym.
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 719
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
Odsłon: 628
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 380
Pomysł na sycący i szybki w przygotowaniu obiad bez mięsa. Czosnku każdy może...
Odsłon: 3535
Pomysł na letni pożywny obiad. Idealny do spakowania i zabrania do pracy. :)
Odsłon: 719
Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.
Odsłon: 628
Pomysł na udka w sosie pomidorowym. Potrawa prosta w przygotowaniu i nie wyma...
Odsłon: 380
Pomysł na sycący i szybki w przygotowaniu obiad bez mięsa. Czosnku każdy może...
Odsłon: 3535
Składniki
Na rozgrzanym tłuszczu smażyć pokrojoną w kostkę cebulę smażyć jeszcze parę minut dodać drobno posiekany czosnek i mięso. Gdy mięso będzie już rozdrobnione i podsmażone dodać pomidory z puszki i koncentrat pomidorowy, przyprawić do smaku solą, pieprzem, oregano i bazylią . Gotować na wolnym ogniu przez około 15 minut.Cukinię pokroić w podłużne paski.
Zrobić sos beszamelowy. Rozgrzać tłuszcz i wsypać mąkę uważając się nie zarumieniła Mieszać aż powstanie gładka masa. Dolewać po trochu mleka mieszając cały czas dodać soli pieprzu i gałkę muszkatołową. Gotować parę minut aż sos trochę zgęstnieje dodać połowę sera i wymieszać.
Na dno naczynia wysmarowanego tłuszczem wlać trochę sosu. Położyć na to ciasto trochę mięsa i sos, przykryć paskami z cukinii. na to położyć mięso sos,
Wyłożyc ciastem, miesem i sosem
Na wierzch dać cukinię pokrojoną w plasterki-
Polać resztą sosu i posypać serem i piec 35-40 min w temp 20°C