Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis jak na zwykłą lazanię z mięsem mielonym. Tylko z tą różnicą, że ciasto i płaty cukinii są na przemian przekładane. Smaczne połączenie,cukinia doskonale pasuje w tym daniu razem z mięsem i sosem beszamelowym.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Na rozgrzanym tłuszczu smażyć pokrojoną w kostkę cebulę smażyć jeszcze parę minut dodać drobno posiekany czosnek i mięso. Gdy mięso będzie już rozdrobnione i podsmażone dodać pomidory z puszki i koncentrat pomidorowy, przyprawić do smaku solą, pieprzem, oregano i bazylią . Gotować na wolnym ogniu przez około 15 minut.Cukinię pokroić w podłużne paski.
2
Zrobić sos beszamelowy. Rozgrzać tłuszcz i wsypać mąkę uważając się nie zarumieniła Mieszać aż powstanie gładka masa. Dolewać po trochu mleka mieszając cały czas dodać soli pieprzu i gałkę muszkatołową. Gotować parę minut aż sos trochę zgęstnieje dodać połowę sera i wymieszać.
3
Na dno naczynia wysmarowanego tłuszczem wlać trochę sosu. Położyć na to ciasto trochę mięsa i sos, przykryć paskami z cukinii. na to położyć mięso sos,
4
Wyłożyc ciastem, miesem i sosem
5
Na wierzch dać cukinię pokrojoną w plasterki-
6
Polać resztą sosu i posypać serem i piec 35-40 min w temp 20°C
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Lazania z mięsem i pieczarkami
Robiłam pierwszy raz ale na pewno nie ostatni Składniki podaję z pamięci poni...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mleko
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Oregano
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 15048
22
Dania główne
Pierogi z kaszą - przepis Ewy Wachowicz
Delikatne i pyszne pierogi z kaszą gryczaną i białym serem. Smakują tam samo...
Odsłon: 16731
34
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
35
Sałatki
Sałatka do obiadu
Pyszna , prosta i nieskomplikowana sałatka. Sałatka do obiadu z kapusty kisz...
Odsłon: 381
12
6
Dania główne
Okryty filet z kurczaka
Pięknie pachnie w całym domu. Ciekawa alternatywa do podobnych dań.
Odsłon: 496
3
Inne przepisy autora
9
Desery
Ciasto makowe na kruchym spodzie
Ciasto jest proste w wykonaniu bo nie trzeba przechodzić tej długiej procedur...
Odsłon: 5353
5
Dania główne
Ryby w pikantnej zalewie
Smaczne i ładnie prezentujące się danie na stole wigilijnym i nie tylko. Możn...
Odsłon: 230
9
Desery
Prażone migdały
Migdały są dobre i zdrowe i warto je jeść w każdej formie. Prażone ze względu...
Odsłon: 918
1
Ostatnio komentowane przepisy
35
Sałatki
Sałatka do obiadu
Pyszna , prosta i nieskomplikowana sałatka. Sałatka do obiadu z kapusty kisz...
Odsłon: 381
12
6
Dania główne
Okryty filet z kurczaka
Pięknie pachnie w całym domu. Ciekawa alternatywa do podobnych dań.
Odsłon: 496
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Lazania z mięsem mielonym i cukinią
swiat_lucy
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mięsa mielonego
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 500 g cukinii
- 1 puszka pomidorów
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka oregano ciasto makaronu lazania
- 1 łyżeczka bazylii
- 1 łyżeczka soli
- pieprz
- Sos beszamelowy : 30 g masła. 4 łyżki maki, 5 dl. mleka (½ litra), sól i pieprz, ½ łyżki mielonej gałki muszkatołowej, 100 g. t
Sposób przygotowania:
1
Na rozgrzanym tłuszczu smażyć pokrojoną w kostkę cebulę smażyć jeszcze parę minut dodać drobno posiekany czosnek i mięso. Gdy mięso będzie już rozdrobnione i podsmażone dodać pomidory z puszki i koncentrat pomidorowy, przyprawić do smaku solą, pieprzem, oregano i bazylią . Gotować na wolnym ogniu przez około 15 minut.Cukinię pokroić w podłużne paski.
2
Zrobić sos beszamelowy. Rozgrzać tłuszcz i wsypać mąkę uważając się nie zarumieniła Mieszać aż powstanie gładka masa. Dolewać po trochu mleka mieszając cały czas dodać soli pieprzu i gałkę muszkatołową. Gotować parę minut aż sos trochę zgęstnieje dodać połowę sera i wymieszać.
3
Na dno naczynia wysmarowanego tłuszczem wlać trochę sosu. Położyć na to ciasto trochę mięsa i sos, przykryć paskami z cukinii. na to położyć mięso sos,
4
Wyłożyc ciastem, miesem i sosem
5
Na wierzch dać cukinię pokrojoną w plasterki-
6
Polać resztą sosu i posypać serem i piec 35-40 min w temp 20°C
Przepisy Dania główne
Dania główne
Kotlety ziemniaczane
Dania główne
Kotlety mielone Magdy Gessler
Dania główne
Naleśniki
Dania główne
Naleśniki jaglane
Kotlety ziemniaczane
Kuchnia w stylu zero waste - czyli jak w prosty sposób wykorzystać ziemniaki...
Odsłon: 4
Kotlety mielone Magdy Gessler
Kotlety mielone to polska klasyka, która obowiązkowo musi znaleźć się w menu...
Odsłon: 16701