Smaker
Wielkanoc na słodko

Łazanki z kapustą, grzybami i mięsem.

29.08.2022 Odsłon: 960
5.0 (13 oceny)
Łazanki z kapustą, grzybami i mięsem.
>60 min
>6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Makaron łazanki zrobiony z kiszoną kapustą, pieczarkami i mięsem wieprzowym.

Potrzebne przybory kuchenne

garnek do gotowania, nóż

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Dania główne Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.

Odsłon: 931

>60 min
19
Domowa warzywna kostka rosołowa

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Dodatki

Domowa warzywna kostka rosołowa

Dodatki Domowa warzywna kostka rosołowa

Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...

Odsłon: 3690

30 min
8
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4314

>60 min
22
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 1985

30 min
33
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 4112

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1264

30 min
2
Dania główne
Łazanki z kapustą, grzybami i mięsem.
Łazanki z kapustą, grzybami i mięsem.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • makaron łazanki 40 dag
  • kiszona kapusta (domowa) 1 kg po odciśnięciu soku
  • pieczarki 1 kg
  • szynka wieprzowa 1 kg
  • sól do smaku
  • pieprz ziołowy do smaku
  • ziele angielskie 10 ziaren
  • liść laurowy 3 szt
  • domowa pasta rosołowa 2 łyżki
  • olej z pestek winogron 125 ml
Sposób przygotowania:
1

Wymyte mięso i pieczarki gotujemy w osolonej wodzie z pastą rosołową, liśćmi laurowymi i zielem angielskim do miękkości, około 1 godziny. Ugotowane mięso i pieczarki wyjmujemy z garnka i studzimy, wyjmujemy również listki laurowe i ziarenka ziela angielskiego. Do wywaru z gotowania dodajemy kiszoną kapustę i gotujemy do jej miękkości, również 1 godzinę. Po ugotowaniu kapusty odcedzamy ją na sicie i studzimy. Ostudzoną kapustę odciskamy z reszty wody. Pieczarki i mięso kroimy w kostkę, kapustę też możemy nożem pokroić drobniej. Gotujemy makaron łazanki, ugotowany odcedzamy. W większym garnku podgrzewamy olej i smażymy kiszoną kapustę, pokrojone mięso z pieczarkami i ugotowanym makaronem łazanki. Podczas duszenia doprawiamy jeszcze do smaku pieprzem i solą jak potrzeba. Podczas duszenia dokładnie mieszamy wszystkie składniki. Całość dusimy około 10 minut. Łazanki z kapustą, mięsem i grzybami podajemy na ciepło. Smacznego !!!