Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Makaron łazanki zrobiony z kiszoną kapustą, pieczarkami i mięsem wieprzowym.
Przepis dnia
Nasza babcia gotowała rosoły zawsze na wiejskiej kurze. Dawniej na wsi było t...
Odsłon: 3510
kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...
Odsłon: 19781
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 1946
Przepis dnia
Nasza babcia gotowała rosoły zawsze na wiejskiej kurze. Dawniej na wsi było t...
Odsłon: 3510
kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...
Odsłon: 19781
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 1946
Składniki
Wymyte mięso i pieczarki gotujemy w osolonej wodzie z pastą rosołową, liśćmi laurowymi i zielem angielskim do miękkości, około 1 godziny. Ugotowane mięso i pieczarki wyjmujemy z garnka i studzimy, wyjmujemy również listki laurowe i ziarenka ziela angielskiego. Do wywaru z gotowania dodajemy kiszoną kapustę i gotujemy do jej miękkości, również 1 godzinę. Po ugotowaniu kapusty odcedzamy ją na sicie i studzimy. Ostudzoną kapustę odciskamy z reszty wody. Pieczarki i mięso kroimy w kostkę, kapustę też możemy nożem pokroić drobniej. Gotujemy makaron łazanki, ugotowany odcedzamy. W większym garnku podgrzewamy olej i smażymy kiszoną kapustę, pokrojone mięso z pieczarkami i ugotowanym makaronem łazanki. Podczas duszenia doprawiamy jeszcze do smaku pieprzem i solą jak potrzeba. Podczas duszenia dokładnie mieszamy wszystkie składniki. Całość dusimy około 10 minut. Łazanki z kapustą, mięsem i grzybami podajemy na ciepło. Smacznego !!!