Dania główne Przepis na:
Przepisów i artykułów: 738 Ocena: 15300
Dodano: 03.01.2019
Odsłon: 25446
3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Boczek pokroiłam w plastry a potem w słupki. Na małym ogniu wytapiałam go, aż zacznie się trochę przyrumieniać. Wtedy dodałam pokrojoną w piórka cebulę i dalej na małym ogniu ją podsmażałam. Najlepiej do łazanek nadaje się wok- łatwo się w nim miesza większe ilości.
Kiszoną kapustę lekko poszatkowałam, nie musiałam jej płukać bo nie była mocno kwaśna.
Zalałam ją jak najmniejszą ilością wody, dodałam ziele, liść i kminek i gotowałam do miękkości 25-30 minut.
Po tym czasie płynu już właściwie nie będzie.
Gdy kapusta zmięknie, a cebula zbrązowiła się, dodałam kapustę do boczku z cebulą. Doprawiłam pieprzem i przesmażałam kapustę około 15 minut. Jeśli jest za mało tłuszczu można dodać smalcu. Dla koloru dodałam trochę papryki w proszku.
Makaron łazanki ugotowałam według przepisu na opakowaniu i dodałam do smażącej się kapusty.
I teraz najważniejsze- to nie koniec :)
Całość trzeba podsmażać, ciągle mieszając, jak najdłużej. Koleżanka mieszała z pół godziny- ja wytrzymałam 15 minut.
W tym czasie można doprawić smaki, pieprzność, słoność, kwaśność.
Smacznego :)
Na skróty
Komentarze do przepisu (42)

smaker 05 lutego 2019Zgłoś do usunięcia
Gratulujemy! Twoje ciasto było jednym z najchętniej oglądanych przepisów w styczniu. Dziękujemy za podzielenie się nim :)https://smaker.pl/newsy-najpopularniejsze-przepisy-styczen-2019,1900984,a,.html
Pozdrawiamy! :) Odpowiedzi: 1 ▼
1 Kto głosował? | Odpowiedz

babcitereskiciasta 07 stycznia 2019Zgłoś do usunięcia
Ale bym zjadła, dawno robiłam.:) Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz

Dolcevita-in-my-kitchen 07 stycznia 2019Zgłoś do usunięcia
A tak ostatnio pomyslalam, ze dawno nie jadlam lazanek. Ciekawa wersja :-) Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz

ElMar 06 stycznia 2019Zgłoś do usunięcia
Chętnie wypróbuje zrobić łazanki według Twojego przepisu.Przepis zapisany. Odpowiedzi: 1 ▼
4 Kto głosował? | Odpowiedz

bozka44 04 stycznia 2019Zgłoś do usunięcia
Oszsz, kurcze!!! jak ja nie moge gotowac, to jeszcze sie katuje takmi przepisami! Ojej... Pycha!!! Chyba o polnocy bede robic, zeby mezowi smaka nie robic - no i nieoczekiwanie wkrada sie tutaj poezja :-) Odpowiedzi: 3 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz

Docherro 04 stycznia 2019Zgłoś do usunięcia
Łazanki zawsze...uwielbiam,Twoja wersja super:) Odpowiedzi: 4 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz

konhambos 04 stycznia 2019Zgłoś do usunięcia
bardzo apetyczne danie. Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz

basiliana 04 stycznia 2019Zgłoś do usunięcia
Wyglądają pysznie, a zapach przy podsmażaniu pewnie jest piękny. Odpowiedzi: 3 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz

CookWithMe 04 stycznia 2019Zgłoś do usunięcia
Palce lizać :) Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz

kucharka-amatorka 04 stycznia 2019Zgłoś do usunięcia
Zainspirowałaś mnie - zrobię w najbliższym czasie. Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz