Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne i sycące łazanki z kiszoną kapustą i grzybami. W tej wersji mogą być też wigilijnym daniem.
Z wykorzystaniem warzyw z rosołu i świetnie doprawione.
Odsłon: 124
Szybkie, łatwe, sycące i smaczne danie.
Odsłon: 459
Z wykorzystaniem warzyw z rosołu i świetnie doprawione.
Odsłon: 124
Szybkie, łatwe, sycące i smaczne danie.
Odsłon: 459
Składniki
Z mąki, jajka i wody zagnieść ciasto jak na makaron, dobrze wyrobić i rozwałkować, po czym pokroić na kwadraciki, ja kroję radełkiem do pizzy. Ugotować w posolonej wrzącej wodzie, odcedzić, wymieszać z łyżką oleju.
Świeże grzyby umyć, ugotować w posolonej wodzie przez 15 minut. Odcedzić, przestudzić i pokroić na mniejsze kawałki. (Grzyby suszone wcześniej moczymy kilka godzin i gotujemy 40 minut.) Cebulę pokroić w kostkę, wrzucić na dużą patelnię i zeszklić na oleju, dodać grzyby, zrumienić, dodać pokrojoną drobno kapustę, przyprawy i dusimy 10-15 minut na małym ogniu. Łazanki wymieszać z kapustą z grzybami i mocno podgrzać.