Name: Łazanki z kapustą i grzybami
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: kapusta kiszona 0,5 kg; grzyby suszone najlepiej prawdziwki 2 garście; grzyby leśne świeże/ mrożone 25 dag u mnie maślaki; cebula; kminek, ziele angielkie, liść laurowy, pieprz; olej do smażenia; łazanki jeśli to cała porcja to 10 dag na osobę

W wodzie po grzybach gotuje się przesiekaną kapustę z dodatkiem kminku, ziela i liści 30 min. `Uwaga na piasek w wodzie po grzybach ` Trzeba sprawdzić kwaśność kapusty, jeśli jest mocna to można ją przepłukać, lub odcisnąć i zachować płyn do ewentualnego dokwaszenia. Na patelni podsmaża się posiekaną cebulę, potem świeże grzyby, potem dodaje się te namoczone, a na koniec ugotowaną kapustę. Całość przesmaża się do lekkiego zrumienienia kapusty i w tym czasie można doprawić solą i pieprzem. Na koniec dodaje się ugotowany makaron łazanki i jeszcze przesmaża mieszając i doprawiając do uzyskania odpowiedniego smaku.

Łazanki z kapustą i grzybami

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Łosoś w sosie śmietankowo- szpinakowym z kaszą kuskus perłowym

Ciasto na Dzień Matki

Puszyste i wilgotne ciasto drożdżowe

Syrop z kwiatów hyćki-czarnego bzu

Sernik zagrodowy

Expresowe babeczki z jabłkami i cynamonem

Ostatnio komentowane przepisy

Łosoś w sosie śmietankowo- szpinakowym z kaszą kuskus perłowym

Ciasto na Dzień Matki

Puszyste i wilgotne ciasto drożdżowe

Syrop z kwiatów hyćki-czarnego bzu

Sernik zagrodowy

Expresowe babeczki z jabłkami i cynamonem

Łazanki z kapustą i grzybami

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy