Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
Ostatnio komentowane przepisy
1
1
2
7
1164
REKLAMA
Dania główne
Łazanki z kapustą i grzybami
fafiatko
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- kapusta kiszona 0,5 kg
- grzyby suszone najlepiej prawdziwki 2 garście
- grzyby leśne świeże/ mrożone 25 dag u mnie maślaki
- cebula
- kminek, ziele angielkie, liść laurowy, pieprz
- olej do smażenia
- łazanki jeśli to cała porcja to 10 dag na osobę
Sposób przygotowania:
1
Grzyby suszone najlepiej jest zalać wrzątkiem i zostawić na noc.
2
W wodzie po grzybach gotuje się przesiekaną kapustę z dodatkiem kminku, ziela i liści 30 min. `Uwaga na piasek w wodzie po grzybach ` Trzeba sprawdzić kwaśność kapusty, jeśli jest mocna to można ją przepłukać, lub odcisnąć i zachować płyn do ewentualnego dokwaszenia. Na patelni podsmaża się posiekaną cebulę, potem świeże grzyby, potem dodaje się te namoczone, a na koniec ugotowaną kapustę. Całość przesmaża się do lekkiego zrumienienia kapusty i w tym czasie można doprawić solą i pieprzem. Na koniec dodaje się ugotowany makaron łazanki i jeszcze przesmaża mieszając i doprawiając do uzyskania odpowiedniego smaku.
3
Smacznego :)