Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2434
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15966
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4841
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 622
2
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2434
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15966
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4841
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 622
2
REKLAMA
Dania główne
Leczo
Karolaaa
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 500 g kiełbasy podwawelskiej lub innej ulubionej
- 3 papryki
- 3 małe cukinie
- 2 cebule
- mały przecier pomidorowy
- 2 liście laurowe
- 4 sztuki ziela angielskiego
- szklanka wody lub bulionu
- olej
- Sól
- Pieprz
- Pieprz chili cayenne
Sposób przygotowania:
1
Cukinie umyć i pokroić w kostkę, papryki umyć, wyciągnąć nasiona, pokroić w kostkę lub jak kto woli. Cebule obrać I pokroić w pióra. Kiełbasę obrać ze skóry lub nie, pokroić w półksiężyce. Cukinie i papryki wrzucić do garnka, podlać bulionem lub woda, delikatnie osolić i wstawić, aby zaczęły się dusić. Cebulę zeszklić na oleju, dodać do garnka. Kiełbasę podsmażyć, aż się zarumieni, również dodać do garnka. Wrzucić liście laurowe i ziele angielskie. Dusić, aż warzywa będą miękkie. Dodać przecier pomidorowy i doprawić do smaku dowolnymi przyprawami. Jeśli wyszło za gęste można dodać wody, lub gdy za rzadkie można wodę powoli odparować.