Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj przygotowałam proste leczo z cukinią. Leczo podałam z ugotowanym na sypko ryżem. Polecam
nóż, garnek, deska do krojenia,
Krótko mówiąc jest pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 3443
Świetnie prezentuje się na świątecznym stole.
Odsłon: 126
Pyszny pieczony pasztet z kaczki i kurczaka. Pasztet jest z tych twardszych,...
Odsłon: 42
Aromatyczna, delikatna wątróbka w towarzystwie karmelizowanej cebuli, soczyst...
Odsłon: 53
Przepyszny sos kaparowy. który przez dodatek jajek na twardo wspaniale wpasuj...
Odsłon: 29
Krótko mówiąc jest pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 3443
Świetnie prezentuje się na świątecznym stole.
Odsłon: 126
Pyszny pieczony pasztet z kaczki i kurczaka. Pasztet jest z tych twardszych,...
Odsłon: 42
Aromatyczna, delikatna wątróbka w towarzystwie karmelizowanej cebuli, soczyst...
Odsłon: 53
Przepyszny sos kaparowy. który przez dodatek jajek na twardo wspaniale wpasuj...
Odsłon: 29
Składniki
Cukinie umyć , można obrać i pokroić w większą kostkę, z papryki usunąć gniazda nasienne. i pokroić w nieduże paski. Marchewkę obrać i pokroić w plasterki. Pomidory sparzyć , obrać ze skórki i pokroić w większe kawałki. Wędlinę jak i cebulę pokroić w kostkę. Cukinię , paprykę , marchewkę i pomidory podlać niewielką ilością wody i dusić dodając przyprawy. Pokrojoną wędlinę podsmażyć z cebulą i dodać do duszących się warzyw. Podsmażać do miękkości dolewają wody według uznania. Doprawić do smaku pieprzem ziołowym, solą oraz paprykami w proszku. Na koniec połączyć z przecierem pomidorowym. Podawać z ugotowanym na sypko ryżem. Smacznego
Leczo gotowe do podania.