Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj przygotowałam proste leczo z cukinią. Leczo podałam z ugotowanym na sypko ryżem. Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
nóż, garnek, deska do krojenia,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki marokańskie
Klopsiki w pomidorowym, lekko orientalnym sosie. Smakują rewelacyjnie! Przepi...
Odsłon: 232
8
4
Ciasta
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 1075
9
18
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Klopsiki marokańskie
Klopsiki w pomidorowym, lekko orientalnym sosie. Smakują rewelacyjnie! Przepi...
Odsłon: 232
8
4
Ciasta
Sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową
Delikatny, kremowy sernik na maślanym kruchym spodzie to klasyczny wypiek, kt...
Odsłon: 1075
9
18
REKLAMA
Dania główne
Leczo
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- cukinie młode 2,
- papryka czerwona 1 ,
- cebula duża 1,
- wędlina różna około 300 g,
- pomidory malinowe 3,
- marchewka 1,
- papryka ostra 1/2 łyżeczki + papryka mielona słodka 2 łyżeczki,
- ziarenka ziela angielskiego 3,
- liść laurowy,
- przecier pomidorowy 3 łyżki,
- Dodatkowo;
- ugotowane na sypko 2 woreczki ryżu,
Sposób przygotowania:
1
Cukinie umyć , można obrać i pokroić w większą kostkę, z papryki usunąć gniazda nasienne. i pokroić w nieduże paski. Marchewkę obrać i pokroić w plasterki. Pomidory sparzyć , obrać ze skórki i pokroić w większe kawałki. Wędlinę jak i cebulę pokroić w kostkę. Cukinię , paprykę , marchewkę i pomidory podlać niewielką ilością wody i dusić dodając przyprawy. Pokrojoną wędlinę podsmażyć z cebulą i dodać do duszących się warzyw. Podsmażać do miękkości dolewają wody według uznania. Doprawić do smaku pieprzem ziołowym, solą oraz paprykami w proszku. Na koniec połączyć z przecierem pomidorowym. Podawać z ugotowanym na sypko ryżem. Smacznego
2
Leczo gotowe do podania.